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西式燒烤爐

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更新時間：2024-11-23 07:46:43瀏覽次數(shù)：44次

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汕頭市美力酒店設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：其他

商鋪產(chǎn)品：90條

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產(chǎn)品簡介

概要：美力廚具專業(yè)承接星級酒店、酒樓、中西日式餐廳、、工廠、機關(guān)、醫(yī)院、學校等不銹鋼廚房設(shè)備工程，公司集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝及售后維修保養(yǎng)于一體。

詳細介紹

西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、燜等方法為主，更多的講究烹制用料和調(diào)味，同時對菜肴成熟度和營養(yǎng)衛(wèi)生也非常注重。西廚需要平頂扒爐、蒸汽夾層湯鍋、多功能烤箱、多功能蒸箱、炸爐、保鮮柜、速凍柜、焗爐、轉(zhuǎn)烤爐、多士爐等。西餐廚房按功能不同主要分為：西餐烹調(diào)主廚房、西餐冷房、西餅房，它們之間由于加工生產(chǎn)的菜式品種不同，其使用廚房設(shè)備也不同。西餐廚房分工明確細致，廚房設(shè)備種類繁多，而且用途專一，機械化程度水平高又完善。