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電加熱攪拌夾層鍋

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

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更新時間:2024-11-20 11:57:30瀏覽次數(shù):13次

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品特點:電加熱炒鍋又名電加熱夾層鍋鍋、電加熱蒸煮鍋、電加熱鹵制鍋

詳細介紹

產(chǎn)品特點:

電加熱炒鍋又名電加熱夾層鍋鍋、電加熱蒸煮鍋、電加熱鹵制鍋。通常由鍋體和支架/支腳組成。鍋體是由熱旋壓一次成形的內(nèi)外半球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層灌裝導(dǎo)熱油,由鍋底電加熱管對介質(zhì)導(dǎo)熱油進行加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。此鍋具有溫度可控、受熱面積大、加熱溫度高、加熱均勻、液料沸騰時間短、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠、環(huán)保等特點。

用途:

電加熱炒鍋廣泛應(yīng)用于醬類和各種餡料的炒制或各類食品廠的食品深加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

電加熱炒鍋/電加熱攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù)

容積L

鍋體直徑mm

加熱形式

電熱管功率KW

導(dǎo)熱介質(zhì)

電機功率KW

翻鍋形式

50L

φ550

加熱管

12

導(dǎo)熱油

0.55

手動/蝸輪蝸桿

100 L

φ700

加熱管

24

導(dǎo)熱油

0.55

手動/蝸輪蝸桿

200L

φ800

加熱管

24

導(dǎo)熱油

0.75

手動/蝸輪蝸桿

300L

φ900

加熱管

36

導(dǎo)熱油

1.1

手動/蝸輪蝸桿

400L

φ1000

加熱管

36

導(dǎo)熱油

1.5

手動/蝸輪蝸桿

500L

φ1100

加熱管

36

導(dǎo)熱油

1.5

手動/蝸輪蝸桿

600L

φ1200

加熱管

36

導(dǎo)熱油

1.5

手動/蝸輪蝸桿

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