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魚類遺傳育種是指利用生物學方法對魚類進行遺傳選擇或改造, 從而獲得新型改良魚類的過程; 它可以通過人為選擇優(yōu)勢遺傳性狀或者通過整合或改變已有的遺傳性狀而達到遺傳改良的目的.綜述了性狀整合育種技術, 以及以轉基因育種為代表的性狀改造育種技術, 乃至這些育種技術在魚類育種中的應用情況。
魚肉富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素, 是一類高蛋白、低熱量、有特色的重要營養(yǎng)食物. 魚肉作為一種相對安全的動物性食物, 消費者不需要承擔如瘋牛病、口蹄疫、禽流感等各類家畜、家禽流行疾病帶來的風險. 目前漁業(yè)發(fā)展中, 因環(huán)境惡化和過度捕撈導致自然魚類資源減少, 同時也面臨著水資源短缺和養(yǎng)殖面積有限的問題, 加強對魚類遺傳育種和健康養(yǎng)殖等方面的研究已是迫在眉睫. 研制出更多具有生長速度快、肉質(zhì)好、抗逆性強等優(yōu)點的優(yōu)良魚類品種是魚類遺傳育種工作者的重要目標與艱巨任務. 優(yōu)良魚類的研制在魚類養(yǎng)殖、加工、飼料生產(chǎn)、銷售、休閑等環(huán)節(jié)中處于地位, 一個良種可以帶動一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展. 因此, 在漁業(yè)發(fā)展中占有重要的地位.
整合育種方法包括利用雜交(近緣雜交和遠緣雜交)、靜水壓、秋水仙素處理等生物、物理及化學方法, 獲得雜交、多倍體等變異個體的方法, 其本質(zhì)是在后代中形成遺傳物質(zhì)改變的個體; 遠緣雜交、雌核發(fā)育和雄核發(fā)育都涉及到對受精卵或者配子的遺傳物質(zhì)—染色體倍性進行遺傳改變和整合. 核移植、生殖干細胞移植和生殖細胞移植等涉及到遺傳物質(zhì)的重組, 也可以歸納到整合育種. 通過遠緣雜交不但可以形成具有雜交優(yōu)勢的品種, 還可以形成兩性可育的二倍體雜交品系或者四倍體魚品系, 甚至培育出新的物種. 轉基因方法可以歸納到改造育種的范疇. 通過轉基因方法可以達到遺傳性狀改造的目的, 以期獲得優(yōu)勢的變異品系.
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