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諸城市同泰食品機(jī)械廠
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諸城市同泰食品機(jī)械廠
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：劉水清查看聯(lián)系方式
更新時間：2022-08-03 13:42:16瀏覽次數(shù)：697次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線是否提供加工定制 是 種類 薯片機(jī)
產(chǎn)品別名 薯片薯條機(jī) 品牌 同泰牌
型號 TTSJ-8 電壓 380(V)
功率 10(kw) 產(chǎn)品用途 薯片加工
凈重 1000(kg) 包裝 木箱包裝
適用范圍 休閑食品廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備 營銷 新品
| 是否提供加工定制 | 是 | 種類 | 薯片機(jī) |
| 產(chǎn)品別名 | 薯片薯條機(jī) | 品牌 | 同泰牌 |
| 型號 | TTSJ-8 | 電壓 | 380（V） |
| 功率 | 10（kw） | 產(chǎn)品用途 | 薯片加工 |
| 凈重 | 1000（kg） | 包裝 | 木箱包裝 |
| 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備 | 營銷 | 新品 |
生產(chǎn)線介紹
薯片是的休閑食品之一，它不僅原材料豐富，且營養(yǎng)價值高，深受消費(fèi)者的歡迎，是一種老幼皆宜的休閑食品，土豆中含有對人體具有重要價值的蛋白質(zhì)。還含有大量的無機(jī)鹽，如磷、鐵等以及胡蘿卜素等十六種營養(yǎng)成份。我廠研制生產(chǎn)的薯片薯條生產(chǎn)線，具有操作簡單，自動化程度高，廢料率低等特點。 該生產(chǎn)線用于將新鮮的馬鈴薯清洗脫皮后，通過不同的刀片加工成平片形或者波浪形的鮮馬鈴薯片，加工后的馬鈴薯片經(jīng)過特別的處理及油炸調(diào)味，就支撐香脆可口的油炸鮮馬鈴薯片.
薯片薯條加工流程:
1清洗脫皮---2切片切條---3清洗漂燙---4離心脫水---5油炸---6離心脫油---7調(diào)味---8包裝.
薯片薯條加工制法:
首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。
清洗后的馬鈴薯被輸送到蒸汽去皮機(jī)或機(jī)械去皮機(jī)去皮。然后進(jìn)入第二臺清洗機(jī)，將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的馬鈴薯，被輸送到在檢測臺上，實現(xiàn)手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。
帶式輸送機(jī)將去皮后的馬鈴薯喂入到切片機(jī)或切條機(jī)。馬鈴薯被切成需要的薄片或條。并用水清洗游離出的淀粉。
清洗后的薯片被送到漂燙機(jī)中進(jìn)行漂燙，從清洗和漂燙出來的薯片（薯條）攜帶有大量的附著水。采用帶強(qiáng)風(fēng)的振動篩或離心脫水機(jī)，將單個的薯片分離開，并將附著水吹干或甩干。然后輸送到油炸機(jī)，將薯片的含水量從80%降低到2%，得到酥脆的產(chǎn)品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。油炸后薯片被輸送到瀝油輸送帶，瀝干產(chǎn)品表面殘留的油。油炸好的薯片被輸送到滾筒調(diào)味機(jī)對薯片進(jìn)行調(diào)味，根據(jù)不同的產(chǎn)品添加不同的調(diào)味料。然后將調(diào)味好的薯片輸送到包裝車間,將產(chǎn)品包裝成需要的大小和形狀。
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