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濰坊市隆業(yè)機(jī)械有限公司
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閱讀：3152發(fā)布時(shí)間：2014-5-23
豆干高溫殺菌鍋原理：高溫殺菌鍋又叫殺菌釜，主要是以水為介質(zhì)豆干高溫殺菌鍋的原理很簡(jiǎn)單就是殺菌食品中的有害菌，食品變質(zhì)主要是由于細(xì)菌及微生物自身繁殖的結(jié)果，要想延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)藏時(shí)間，必須殺菌滅及食品包裝內(nèi)的細(xì)菌及微生物，使產(chǎn)品能在室溫環(huán)境下儲(chǔ)藏一段時(shí)間；滅菌的方式分為物理滅菌個(gè)化學(xué)滅菌方法，物理方式滅菌主要是微波滅菌、紫外線滅菌、蒸汽滅菌，高溫滅菌等方式，化學(xué)方法多采用強(qiáng)氧化劑等滅菌方式，高溫殺菌鍋是采用物理滅菌不會(huì)破壞蛋白質(zhì)的份子結(jié)構(gòu)，還能殺死細(xì)菌；
豆干高溫殺菌鍋特點(diǎn)：
電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來(lái)供給，用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫度，通過(guò)按控制箱進(jìn)行自動(dòng)控溫，低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫，到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止，從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽時(shí)可通過(guò)鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。
1． 由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐，適合環(huán)保要求，產(chǎn)量較小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè)，尤其適合產(chǎn)品研發(fā)。
2． 殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時(shí)間、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動(dòng)控制，其余過(guò)程由人工控制。
3． 有3道安全連鎖裝置。
4． 電加熱功率可選，以適合用戶電網(wǎng)容量的不同。
5． 可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。
豆干高溫殺菌鍋不同的產(chǎn)品選擇高溫殺菌鍋的殺菌方式是不同的、不同產(chǎn)量對(duì)應(yīng)不同的高溫殺菌鍋；根據(jù)是否有鍋爐選擇電加熱還是氣加熱，豆干高溫殺菌鍋根據(jù)經(jīng)濟(jì)條件選擇高溫殺菌鍋使用的板材這些都是選擇高溫殺菌鍋是應(yīng)該注意的也是決定殺菌鍋價(jià)格的主要要素；
諸城市豐盛機(jī)械廠
諸城市豐盛機(jī)械廠始建于1995年，技術(shù)力量非常雄厚，機(jī)械加工設(shè)備精良，生產(chǎn)工藝*，并有完善的檢測(cè)設(shè)施和售后服務(wù)隊(duì)伍，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，企業(yè)被評(píng)為濰坊市重合同守信用企業(yè)?，F(xiàn)有職工130余人，其中中技術(shù)人員13人，占地面積12999.6平方米。廠房10050平方米，其中1020平方米辦公樓，技術(shù)開(kāi)發(fā)部150平方米，具有一定的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)能力，并擁有400T液壓機(jī)，折彎?rùn)C(jī)，電泳設(shè)備，噴涂設(shè)備，組裝流水線，沖床，磨床，車(chē)床，鉆床，數(shù)控線切割等加工設(shè)備。
我廠主要生產(chǎn)各種型號(hào)電腦程控全自動(dòng)噴淋含氣調(diào)理式高溫殺菌鍋、電腦程控全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)型殺菌鍋、半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)型殺菌鍋、單層半自動(dòng)（手動(dòng)）臥式殺菌鍋、半自動(dòng)（手動(dòng)）電（蒸汽）兩用殺菌鍋，全自動(dòng)（半 自動(dòng)）燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、可傾式、固定式蒸汽夾層鍋，燃?xì)獬村?，濕化機(jī)，硫化罐，屠宰設(shè)備等五大類(lèi)，一百多個(gè)型號(hào)的產(chǎn)品。主要用于各種肉制品、豆制品、蛋制品、玉米、八寶粥、奶制品、海產(chǎn)品、飲料制品的殺菌。公司新開(kāi)發(fā)的電腦程控制全自動(dòng)調(diào)理式殺菌鍋，已在國(guó)內(nèi)多國(guó)家合資企業(yè)，外資企業(yè)的使用中得到了高度認(rèn)可，鍋內(nèi)熱分布均勻，產(chǎn)品符合美國(guó)FDA和HACCP的出口標(biāo)準(zhǔn)。
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