序號(hào)

檢測(cè)項(xiàng)目

檢測(cè)范圍

檢測(cè)次數(shù)

1

食品中二氧化硫速測(cè)盒

醬、腌菜、果脯、干菜、豆制品、白糖、冰糖等

100次

2

食品中亞硝酸鹽速測(cè)盒

醬、腌肉、火腿、以及醬腌菜

100次

3

食醋總酸檢測(cè)試劑

食醋總酸含量，判斷是否偽劣

50次

4

食醋游離礦酸檢測(cè)試紙

食醋中離礦酸檢測(cè)

50次

5

醬油總酸檢測(cè)試劑

醬油總酸及氨基酸態(tài)氮含量 ，判斷是否偽劣

50次

6

醬油氨基酸態(tài)氮檢測(cè)試劑

醬油中氨基酸態(tài)氮含量檢測(cè)

50次

7

味精中*鈉含量檢測(cè)試劑

味精中*鈉含量 ，判斷是否假冒偽劣

40次

8

食鹽含碘量速測(cè)試劑

判斷是否含碘

200次

9

食用油酸價(jià)、過(guò)氧化值試紙卡

測(cè)定食用油酸價(jià)及過(guò)氧化值，判斷是否合格或地溝油

10次

10

食用油中桐油鑒別試劑

食用油中是否含有桐油鑒別

20次

11

食用油中油鑒別試劑

食用油中是否含有油鑒別

20次

12

食用油中巴豆油鑒別試劑

食用油中是否含有巴豆油鑒別

20次

13

食用油中礦物油鑒別試劑

食用油中是否含有礦物油鑒別

20次

14

蘇丹紅快速檢測(cè)試劑

快速檢測(cè)辣椒漿等其它食品中的蘇丹紅

50次

15

剪刀

1把

16

切刀

1把

17

電子天平

1臺(tái)

18

定時(shí)器

1個(gè)

19

一次性塑料吸管

1包

20

一次性塑料杯

1包

21

25ml樣品提取杯

5個(gè)

22

5ml比色管

5個(gè)

23

塑料洗瓶

1個(gè)

24

2.5ml移液槍

1把

25

食品安全檢測(cè)培訓(xùn)資料

1份

26

鋁合金箱體

1個(gè)