紅外測量儀器采用非接觸的測溫方式來測量物體表面溫度，是實現(xiàn)快速溫度控制的無損測量方法之一。對一些不能或不便用于接觸式測量的目標(biāo)，活動目標(biāo)以及溫度變化迅速的目標(biāo)，紅外測溫儀比較適用，且具有精度高、響應(yīng)快、更安全的特點(diǎn)，因此被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)線質(zhì)量控制、餐廳食品衛(wèi)生與安全，電氣設(shè)備預(yù)防性維護(hù)等很多生產(chǎn)及工作場景。
 

　　紅外測溫儀如何工作
 

　　所有溫度高于絕對零度 (-273 °C) 的物體都會輻射熱能，這種熱輻射主要在紅外線范圍內(nèi)，肉眼看不見，可以使用特殊的光學(xué)傳感器測量這些熱能，并根據(jù)普朗克輻射定律將其轉(zhuǎn)換為相關(guān)的溫度等效值，從而顯示物體溫度。
 

　　1.光學(xué)組件：輻射在鏡頭的幫助下聚焦并應(yīng)用于傳感器。
 

　　傳感器將輻射轉(zhuǎn)換成電壓，電壓被放大并傳遞給微處理器。
 

　　2.溫度補(bǔ)償：將記錄的輻射與環(huán)境輻射的差值納入測量。
 

　　3.計算：處理器在考慮發(fā)射率的同時使用記錄的輻射和環(huán)境輻射(=儀器溫度)來計算測量物的溫度。
 

　　測量儀器光學(xué)規(guī)格
 

　　紅外測量儀按其光學(xué)規(guī)格分類，通過數(shù)字描述測量儀器與測量對象之間的理想距離。例如 8:1，這表示將測量距離 8 cm 處直徑為 1 cm 的測量點(diǎn)。該比例越大，距待測對象的可測量距離就越遠(yuǎn)。測量點(diǎn)不應(yīng)大于產(chǎn)品/包裝。
 

　　紅外測溫儀怎么測才準(zhǔn)
 

　　01測量距離
 

　　經(jīng)驗法則是越近越好。確保只對測量目標(biāo)進(jìn)行了測量，而沒有對其周圍環(huán)境進(jìn)行測量。若被測物體太遠(yuǎn)，被測物體連同周圍環(huán)境均會進(jìn)入測量范圍，當(dāng)測量儀和測量對象之間的距離增加時，測量點(diǎn)也隨之增加。要確保測量對象大于兩個激光點(diǎn)之間的距離。測量對象越小，就要越接近目標(biāo)物。理想距離是1cm到2cm。
 

　　02環(huán)境溫度適應(yīng)
 

　　紅外測溫儀比較依賴環(huán)境溫度。建議要么將測溫儀存放在測量地，要么測量前等待紅外測溫儀的溫度適應(yīng)測量位置的溫度。若測量儀溫度與環(huán)境溫度不對應(yīng)，這可能會導(dǎo)致測量結(jié)果不正確。如果儀器僅短時間(1到2分鐘)暴露在寒冷的環(huán)境中，則溫度波動可以忽略不計。如果儀器長時間暴露在外，則需要15到20分鐘的適應(yīng)時間。
 

　　03測量食品與包裝物直接接觸的位置
 

　　使用紅外測量儀器進(jìn)行非接觸式溫度測量時，僅會測得其表面溫度。測量包裝食品的時候，要測量食品與包裝物直接接觸的位置，氣袋會導(dǎo)致測量結(jié)果錯誤或不準(zhǔn)。當(dāng)食物密封在薄膜中時，僅測量薄膜的溫度。
 

　　04打開包裝箱測量
 

　　當(dāng)食物放在紙箱子里時，因為紙板是一種不良的導(dǎo)熱體，建議打開包裝箱直接在產(chǎn)品上進(jìn)行測量。
 

　　05測量表面的清潔度
 

　　污垢，灰塵或結(jié)霜可能會使測量結(jié)果失真。在冰晶以及拋光和反射表面上進(jìn)行測量時，也可能會出現(xiàn)測量誤差。
 

　　06保持鏡頭清潔
 

　　使用干凈的鏡頭進(jìn)行測量，污漬或起霧的鏡頭(如水蒸汽、冷凝等)可能會導(dǎo)致測量結(jié)果不正確。
 

　　提示：非接觸式溫度測量是快速溫度控制的理想選擇，但紅外線測溫儀僅測量表面溫度。精確的測量始終是中心溫度測量，即刺入探針測量產(chǎn)品內(nèi)部的溫度，雖然會破壞產(chǎn)品包裝，但在測量關(guān)鍵值的情況下，建議使用接觸式溫度計進(jìn)行驗證!