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選購臨期食品需要注意哪些事項?

2023年10月20日 10:20:18人氣:1578來源:青島英倫檢測技術(shù)服務(wù)有限公司

  什么是臨期食品?
 
  臨期食品是指即將到達食品保質(zhì)期但仍在保質(zhì)期內(nèi)的食品,屬于安全食品的范圍,如超市的“臨期食品專柜”銷售的即是臨期食品。
 
  臨期食品安全嗎?
 
  從食品安全的角度來分析,在正規(guī)銷售渠道購買的臨期食品沒有什么太大的問題,大家可以按需選購,畢竟保質(zhì)期是商家自家所生產(chǎn)的食物品質(zhì)的保證,如若處于這個期限內(nèi),食品可以食用。
 
  選購臨期食品需要注意哪些事項?
 
  1、避免沖動消費
 
  生活中有一部分人在看到此類商品價格非常便宜后,會大批量的購買??墒钱?dāng)你買回家后,很容易因為無法在保質(zhì)期內(nèi)吃完,導(dǎo)致食物變質(zhì),進而形成了另外的一種浪費。因此購買時必須得明確好保質(zhì)期的最后一天,盡量在這個期間食用完畢。
 
  2、選擇購買渠道
 
  銷售臨期食品的渠道有多種,例如超市,專營店以及路邊的小攤。相比較來說,路邊攤位售價更為便宜,但是卻無法保障購買的零基食品的質(zhì)量,所以建議大家盡量從正規(guī)的商場或超市購買。
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