北京博創(chuàng)諾信科技發(fā)展有限公司作者
餐飲業(yè)油煙是一種氣、固、液的混合物,主要含食品加工過(guò)程中會(huì)發(fā)的油脂以及分解的有機(jī)烴類(lèi)化合物和不充分燃燒的和顆粒,以及苯、苯系物、多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)。
在“民以食為天"的現(xiàn)在,生活水平提高已然帶來(lái)了餐飲業(yè)快速膨脹,油煙污染擾民成為現(xiàn)在城市生活中投訴的熱點(diǎn)環(huán)境問(wèn)題。油煙污染產(chǎn)生主要是來(lái)源干餐飲業(yè)不凈化油煙、或者凈化油煙不達(dá)標(biāo)而產(chǎn)生的,油煙污染可以侵入人體呯吸道、對(duì)眼鼻喉粘膜造成強(qiáng)烈刺激,易引發(fā)角膜炎、呼吸道疾病等病癥。目油煙成分中的碳?xì)浠衔锸枪饣瘜W(xué)煙霧形成的重要物質(zhì),與汽車(chē)尾氣一樣也是城市霧霾天氣的誘因,是城市大氣污染防治的重點(diǎn)之一。
在餐飲油煙污染越來(lái)越嚴(yán)重的現(xiàn)在,對(duì)油煙污染治理監(jiān)管成為了不可避免的新話(huà)題之一。為了有效控制和減少油煙排放,需要建立油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)對(duì)油煙排放的實(shí)時(shí)監(jiān)控和管理。
油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)監(jiān)控油煙治理排放濃度,主要監(jiān)測(cè)因子包含油煙、顆粒物、非甲烷總烴、氣象五參數(shù)等,利用物聯(lián)網(wǎng)感知、GPRS無(wú)線(xiàn)通信等技術(shù),集教據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)査詢(xún)?yōu)橐惑w,將油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一監(jiān)管,在現(xiàn)場(chǎng)端七寸觸摸顯示屏或PC端電腦屏、大屏展示,為管理部門(mén)、企業(yè)管理者提供真實(shí)有效的污染數(shù)據(jù)。智易時(shí)代油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)實(shí)時(shí)性高,可同時(shí)多點(diǎn)位監(jiān)測(cè)現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù),數(shù)值準(zhǔn)確,時(shí)效性高。系統(tǒng)預(yù)留多個(gè)其他數(shù)據(jù)接口,連接多平臺(tái),可以根據(jù)用戶(hù)自身需求對(duì)產(chǎn)品測(cè)量參數(shù)自定義。
BCNX-YY08油煙數(shù)據(jù)采集器集成 GPRS 無(wú)線(xiàn)通信模塊(可選CDMA),采用實(shí)時(shí)在線(xiàn)、自動(dòng)上報(bào)的方式工作。采集器帶有油煙探頭專(zhuān)用接口,用于連接探頭。采集器通過(guò)控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù),讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù),并進(jìn)行綜合計(jì)算,最終得到油煙濃度值。
由于油煙成分復(fù)雜,所以 BCNX-YY08的油煙探頭采用了特殊的技術(shù),能對(duì)多種油煙成分進(jìn)行綜合分析,從而得到最準(zhǔn)確的油煙排放數(shù)據(jù)。針對(duì)餐飲業(yè)油煙排放的實(shí)際情況和煙道的實(shí)際情況,以及實(shí)時(shí)采樣的要求,我們將探頭設(shè)計(jì)成安裝方便,穩(wěn)定可靠。由于油煙極易污染傳感器,所以 BCNX-YY08的探頭采用了特殊的設(shè)計(jì),能有效過(guò)濾大直徑顆粒煙塵,使得探頭能有效抵抗油煙污染,延長(zhǎng)探頭的使用壽命,設(shè)備的維護(hù)簡(jiǎn)單,維護(hù)成本低。
BCNX-YY08主要功能特點(diǎn)
1) 專(zhuān)用的油煙傳感技術(shù),高精度的模擬量采集單元;
2) 可接四路被控設(shè)備,監(jiān)測(cè)并遠(yuǎn)程控制器開(kāi)關(guān)狀態(tài);
3) 根據(jù)需求,可支持自行數(shù)據(jù)上報(bào)間隔;
4) 受控設(shè)備過(guò)流保護(hù)系統(tǒng),電流超過(guò)限值6s自動(dòng)斷開(kāi),安全可靠。
BCNX-YY08主要技術(shù)參數(shù)
1) 油煙濃度測(cè)量參數(shù)
● 測(cè)量范圍:0~ 3000 ug/m3
● 測(cè)量精度:±10 %
● 零點(diǎn)漂移:1h零點(diǎn)漂移不超過(guò)±0.5mg/m3
● 準(zhǔn)確度:與參比方法測(cè)定結(jié)果平均值的相對(duì)誤差應(yīng)不超過(guò)±20%
2、電源線(xiàn)、信號(hào)線(xiàn)、天線(xiàn)和網(wǎng)線(xiàn)等可靠連接。
3、擰緊固定面蓋的四顆螺釘,以達(dá)防護(hù)效果。
4、擰緊防水接頭,每個(gè)防水接頭盡量只穿一條多芯電纜,防止雨水和腐蝕性氣體滲透進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
5、GPRS 或 CDMA 通信時(shí),請(qǐng)保持 SIM 卡有足夠的通信費(fèi)用。
設(shè)備的保修
設(shè)備自出貨之日起,免費(fèi)保修一年。人為損壞的情況不在保修范圍之內(nèi)。具體保修條款請(qǐng)參考本說(shuō)明書(shū)后面的“產(chǎn)品的售后服務(wù)”。
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