北京博創(chuàng)諾信科技發(fā)展有限公司作者
衣食住行,一直是我們重點(diǎn)關(guān)注的問題,伴隨著社會(huì)的發(fā)展,餐飲業(yè)也是成為我們生活中以及社交中*的一部分,但是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的煎炒烹炸等飲食的制作方式的特性也會(huì)不可避免的產(chǎn)生大量的油煙,解決油煙餐飲的問題,在監(jiān)管部門顯得尤為重要,可因?yàn)椴惋嬈髽I(yè)分布較廣,油煙排放口多,對(duì)此執(zhí)法人員依靠人力監(jiān)管工作量比較大,并且無法實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)上架是否有正常使用油煙凈化設(shè)備等原因,至此北京博創(chuàng)諾信科技發(fā)展有限公司為響應(yīng)國(guó)家政策,根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)為大家講解油煙在線監(jiān)測(cè)儀應(yīng)用中存在的問題。

那么餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測(cè)儀在應(yīng)用中存在哪些問題呢?
1.選型問題
油煙在線監(jiān)測(cè)儀監(jiān)測(cè)因子包含油煙、顆粒物、非甲烷總烴、工況、溫度、濕度等,可依照實(shí)際需求選配;同時(shí)油煙在線監(jiān)測(cè)儀包含便攜式、帶本地顯示屏的固定式以及不帶本地顯示屏的固定式設(shè)備。
2.布點(diǎn)問題
為了避免排煙系統(tǒng)受到影響,監(jiān)測(cè)點(diǎn)位優(yōu)先選取垂直管段,在不影響到管道的前提下,可以將采樣的位置設(shè)置在排風(fēng)機(jī)以及排煙管的后面,如果現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境不允許,則要求監(jiān)測(cè)人員及時(shí)更新采樣斷面和測(cè)點(diǎn)等,對(duì)圓形排煙管采取十字交叉的方式進(jìn)行采樣,對(duì)矩形排煙管進(jìn)行密度采樣。
3.采樣問題
鑒于油煙高附著度等特性,因此若油煙探頭長(zhǎng)時(shí)間不清洗,會(huì)導(dǎo)致監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,因此需要定期清洗采樣探頭或更換過濾網(wǎng)等,以降低采樣誤差。
4.聯(lián)網(wǎng)問題
系統(tǒng)在設(shè)計(jì)時(shí)綜合考慮聯(lián)網(wǎng)對(duì)接問題,設(shè)置可開放數(shù)據(jù)接入/對(duì)接接口,穩(wěn)定安全,且數(shù)據(jù)支持接入省、市、區(qū)數(shù)據(jù)共享云平臺(tái),提供政府網(wǎng)站和政務(wù)咨詢平臺(tái)等實(shí)時(shí)查詢,同時(shí)系統(tǒng)支持二次開發(fā),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理功能。
關(guān)鍵詞:油煙凈化設(shè)備 排風(fēng)機(jī)
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