靛藍的栽培技術(shù)

【資料簡介】

我國人民在長期實踐中，已逐漸摸索出制取靛藍的關(guān)鍵技術(shù)，從而打破了藍草染色的季節(jié)限制。古人的造靛方法如下：先將刈藍倒豎于坑中，加水過濾，將濾液置于甕中，按比例加入石灰，再用木棍急劇擊水，加快溶解于水中的靛甙與空中氧氣的接觸，使之氧化成為靛藍，沉淀后，將水除去，等靛藍的水分*蒸發(fā)，則可將其盛到容器內(nèi)，制成藍靛。這種造靛和染色的技術(shù)，與現(xiàn)代合成靛藍染色的機理是*一致的。
與紅花一樣，藍草也可制成固體染料：先制成泥狀的靛藍，待染色時，先用酒糟發(fā)酵，發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氫氣、二氧化碳可將靛藍還原成靛白。用靛白染成的白布，經(jīng)空氣氧化，又可顯現(xiàn)出藍色。靛藍的這種發(fā)酵還原技術(shù)在春秋戰(zhàn)國時期已開始使用，而且該種古老的方法至今仍在沿用。大約公元*年，印度始制成靛藍，與中國人不同，他們采用尿發(fā)酵法染藍。