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供應(yīng)安徽蕪湖冷庫設(shè)計方案建造施工

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更新時間：2022-08-03 13:42:16瀏覽次數(shù)：711次

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上海冰源制冷工程設(shè)備有限公司

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供應(yīng)安徽蕪湖冷庫設(shè)計方案建造施工

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供應(yīng)安徽蕪湖冷庫設(shè)計方案建造施工供應(yīng)安徽蕪湖冷庫設(shè)計方案建造施工

擱架平面寬度適應(yīng)主要的食品的盤子、箱子的排列、便于裝卸。擱架如為單面操作時，擱架寬800~1000mm，擱架如為雙面操作時，擱架寬1200~1500mm。
擱架高度根據(jù)層數(shù)而定，考慮操作的方便，高度不宜大于2000mm，zui下一層管架離地面的高度不小于250mm，間層高度一般為250~400mm。
在進行凍結(jié)間平面初步設(shè)計時可采用經(jīng)驗數(shù)據(jù)匡算，如采用人力推動吊軌，橫向凍結(jié)間每1t凍肉需6~7㎡凈面積。

凍結(jié)間的空間高度由凍結(jié)裝置而定，如采用落地風(fēng)機，凍結(jié)間高度一般采用3.8~4.0m，如采用吊頂風(fēng)機時凍結(jié)間高度為4.5m左右，總的是不要求有較大的空間，如凍結(jié)間與冷藏間設(shè)在同一庫內(nèi)，則冷藏間的高度受到制約，如冷藏間采用機械化裝卸作業(yè)，則冷藏間要求有較大的空間高度，因此當(dāng)冷藏間和凍結(jié)間的層高不能統(tǒng)一時，冷藏間和凍結(jié)間宜分開布置。落地式凍結(jié)間空間高度的確定。吊頂風(fēng)機凍結(jié)間空間高度的確定。
凍結(jié)間吊軌荷載的處理
設(shè)有吊軌的凍結(jié)間，食品及吊掛、裝載工具的重復(fù)全部由吊柜傳至承重結(jié)構(gòu)，吊柜可以通過桿件傳至梁板或直接傳至凍結(jié)間內(nèi)的支柱上，柱子可以挑出牛腿、擱置吊軌支架，如采用大跨度隔熱吊頂時，則必須另立支柱，支柱可立在地坪建筑層的翻口上。這樣可以避免支柱直通地下形成“冷橋”。

生產(chǎn)工人培訓(xùn)
冷庫現(xiàn)有基本直供343人，占85%。車間干部、行政管理人員，少數(shù)骨干由公司從兄弟單位抽調(diào)支援和批發(fā)部內(nèi)部調(diào)整。*線生產(chǎn)工人，尤其是冷藏、理魚、制冰工人，幾乎都是78、79屆中學(xué)畢業(yè)青年。為了使他們能盡快熟悉生產(chǎn)過程，掌握操作技術(shù)，去年10月份，78屆青年116人報道后，在兄弟單位的支持下，全部送到局系統(tǒng)五個冷庫去培訓(xùn)。培訓(xùn)期間，專人負責(zé)，既配合實習(xí)廠對青年進行思想教育和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，又注意發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)骨干。經(jīng)過半年培訓(xùn)，在試生產(chǎn)前陸續(xù)回廠。今年八月又分配來79屆青年129人。目前這三個車間共有生產(chǎn)工人256人，其中78、79屆青年占93%，三個車間13個班組，25名班組長中，78、79屆青年就占21人。
通過幾個月試生產(chǎn)，多數(shù)表現(xiàn)較好，能勝任本職工作。這批青年在老師傅幫助指導(dǎo)下，已經(jīng)是冷庫生產(chǎn)上的主力軍，生產(chǎn)任務(wù)主要靠他們來完成，政治思想上也有所提高，已有3人入團，21人打入了團報告。

1981年5月經(jīng)上級批準(zhǔn)，冷庫正式更名為“上海市水產(chǎn)供銷公司第三批發(fā)布冷凍廠”，建立壓縮機、冷藏、理魚、制冰四個生產(chǎn)車間和生產(chǎn)業(yè)務(wù)、技術(shù)設(shè)備、行政管理三個職能組。按生產(chǎn)產(chǎn)品或操作工序劃分工作范圍，如理魚車間負責(zé)理魚、過磅、上魚車；冷藏車間負責(zé)進出凍、脫盤、堆樁等。在投產(chǎn)前陸續(xù)制訂了四個車間的崗位責(zé)任制，操作規(guī)程，交接班制度和產(chǎn)品工藝規(guī)程，質(zhì)理標(biāo)準(zhǔn)等31份制度，組織工人學(xué)習(xí)，逐步貫徹執(zhí)行，在試生產(chǎn)前，設(shè)計印刷各種必要原始記錄、生產(chǎn)報表12種。投產(chǎn)以后，部分車間建立了定額超產(chǎn)獎勵試行辦法，通過幾個月實踐，基本上適應(yīng)生產(chǎn)管理需要，對于逐步建立正常生產(chǎn)秩序，增加產(chǎn)量提高質(zhì)量起了一定作用。

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