相信很多人是喜歡吃雞翅的，但是做雞翅的方法是很多的，有的人喜歡燉雞翅，有的人喜歡炸雞翅，有的人喜歡烤雞翅，當(dāng)然烤雞翅是吃的zui多的。ELISA試劑盒

    做法一：首先準(zhǔn)備雞翅，將雞翅解凍并洗凈，晾干水分的同時(shí)分別用刀在雞翅上劃上幾道，這樣有利于在腌制的時(shí)候入味。

    準(zhǔn)備腌制用的調(diào)料，根據(jù)調(diào)料與雞翅7比100的比例，將烤制調(diào)料倒入碗中。

    加入和調(diào)料等重量的涼白開與調(diào)料進(jìn)行攪拌，也可以根據(jù)自己的口味將白水更換為紅酒或者黃酒等進(jìn)行勾兌。

    將調(diào)料進(jìn)行充分?jǐn)嚢琛?/p>

    將雞翅加入調(diào)料中，讓雞翅重復(fù)汲取調(diào)料后，放入冰箱冷藏室中冷藏6個(gè)小時(shí)。中間可以將雞翅進(jìn)行翻面。ELISA試劑盒

    6個(gè)小時(shí)后就可以進(jìn)行烘烤了，將烤箱提前5分鐘預(yù)熱200度。在烤盤上鋪上錫紙，擺放雞翅后放入烤箱200度烤制10分鐘。

    10分鐘后，將雞翅翻面，可以在翻面后再刷一些醬料在上面。然后再次200度烤制10分鐘。

    翻面烤制10分鐘后，再給雞翅刷上蜂蜜后，烤制zui后3-5分鐘就可以了。

    zui后烤制完成，剛?cè)〕龅碾u翅溫度比較高，需要等一會(huì)才能入口。

    做法二：雞翅選料，我只用華都牌，買這些東西時(shí)一定要在超市選好品牌，安全*。

    制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單：雞翅兩面切花刀。

    蔬菜切碎，土豆先不切，腌漬時(shí)不用它。

    棕糖壓碎備用，也可以用白糖、紅糖。

    這是黑胡椒和棕糖，棕糖有點(diǎn)像焦糖，用它可以提鮮、融合各味、增色。

    把所有材料放在一起，拌勻腌漬24小時(shí)，期間要翻動(dòng)幾次。

    臨烤之前加入土豆，拌勻再腌漬一小時(shí)。

    把腌好的雞翅與蔬菜分開， 蔬菜墊底雞翅碼在上面。

    表面再刷一些棕糖水。  刷表面的棕糖是用腌雞翅滲出的汁液加幾滴老抽調(diào)制的。

    兩個(gè)烤箱同時(shí)啟動(dòng)，180度兩面各烤10分鐘。很快就把1500g雞翅烤好了。ELISA試劑盒

    在生活中如果有了烤箱的話，烤雞翅是很方便的，并且是很衛(wèi)生的，喜歡添加什么作料都可以隨意搭配，并且可以調(diào)節(jié)很多的東西。