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QQ豆干設(shè)備

閱讀:802      發(fā)布時間:2017-8-20
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豆干設(shè)備

給力的投資項目,諸城專業(yè)千葉豆腐設(shè)備廠家重磅推出豆干設(shè)備系列設(shè)備,提供生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),包教包會。

豆干由千葉豆腐深加工而成,豆干全套設(shè)備包括斬拌機、成型盤、架子車、切塊機、烘干線等,均采用國標銅線開元電機,法國施耐德電器,材質(zhì)為SUS304不銹鋼材質(zhì),符合國家食品機械衛(wèi)生標準,請放心選購。

豆干做出來之后,彈性、脆度很好、入口滑脆、有吃肉的感覺。由于所使用的原料昂貴和生產(chǎn)工藝較復(fù)雜,所以價格一般比我們吃的普通豆腐貴3倍以上。大豆作為中國的傳統(tǒng)食品已有數(shù)千年的歷史。大豆及其制品不僅美味,而且營養(yǎng)價值很高,可與動物性食物比美,素有植物肉之稱,豆的營養(yǎng)成分比較全面,首先大豆含有的蛋白質(zhì)量多質(zhì)優(yōu),大豆含有35%~40%的蛋白質(zhì),是植物性食品中蛋白質(zhì)含量高的食品。

豆干設(shè)備新式125型變頻斬拌機的具體優(yōu)勢:

1、型號:125型變頻,一次裝料:80-90kg;

2、斬拌刀:天津定制;材質(zhì)為:4le13。

3、變頻器:定制深圳英捷思。刀轉(zhuǎn)速可達到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;

4、電機:國標銅線開元電機;

5、整機包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。魚豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;

6、軸承:瑞典SKF;

7、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),轉(zhuǎn)動平衡;

8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機的出料不同,所斬的物料不同,豆干未凝固之前比較濃稠,用肉類斬拌機不能做到*出料;

9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設(shè)備;

10、電器元件:法國施耐德品牌;

11、底腳:采有超大防滑底腳,保證高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn);

12、總功率:主電機+鍋電機+出料電機:22.05KW,電源電壓:380V

 

諸城博威食品機械新式半自動豆干、千頁豆腐、魚豆腐切塊機單機操作優(yōu)勢:

1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺;

2、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設(shè)計為單缸或雙缸,型號設(shè)計有幾種:單缸125型、單缸160型、雙缸125型、雙缸160型;

3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割豆干、魚豆腐,千頁豆腐,海帶,涼粉,熟豬皮等物料;

4、帶有小工作臺,翻盤用,操作方便;

5、配有刮板與氣動工具,每天工作完畢后zui后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;

6、氣缸全部罩住,美觀,安全,實用,防止進水;

7、單機可帶斜坡,可不帶斜坡直接接料車操作,也可配帶傳送帶使用;

8、采用腳踏式切割方式,操作方便;當然用戶也可選擇手柄式旋轉(zhuǎn);

9、整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求,歡迎定制,

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