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東莞市陳輝球米粉設(shè)備有限公司
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所 在 地東莞市
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更新時(shí)間:2023-08-11 09:54:35瀏覽次數(shù):579次
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米粉是湖南人喜愛的食物之一。長沙市米粉經(jīng)銷協(xié)會的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,長沙人平均一天要消費(fèi)40萬到50萬斤米粉,但銷量如此大的米粉并沒有相應(yīng)的國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
收集近3年湖南各地米粉監(jiān)督檢驗(yàn)數(shù)據(jù)共425批次,其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)383批次,銷售環(huán)節(jié)42批次。檢驗(yàn)結(jié)果顯示,按原標(biāo)準(zhǔn)要求,濕米粉的菌落總數(shù)(單位CFU/g,下同)和大腸菌群指標(biāo)(單位MPN/100g,下同)超標(biāo)嚴(yán)重,尤其是在銷售環(huán)節(jié),不合格率達(dá)85.7%。在不合格的92批次中,微生物不合格共75批次,占總不合格的81.5%。
米粉安全有幾個(gè)一下注意事項(xiàng):
15℃:濕米粉要在15℃以下貯存銷售
“細(xì)菌在35℃左右的溫度繁殖是zui快的,因此對米粉運(yùn)輸、貯存、銷售,要有溫度控
60秒:米粉要在沸水中煮1分鐘才能食用
濕米粉雖然基本熟化,但是不是下水一燙就可以吃呢?本次標(biāo)準(zhǔn)提出了要求:米粉要在沸水中煮沸1分鐘以上方可食用。實(shí)驗(yàn)顯示,經(jīng)過這種方式烹調(diào)后菌落總數(shù)和大腸菌群基本能控制在安全范圍。
陳輝球自動化米粉機(jī)械設(shè)備是在傳統(tǒng)手工線的基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展起來的。米粉機(jī)械設(shè)備不僅要求線體上各種機(jī)械加工裝置能自動地完成預(yù)定的各道工序及工藝過程,使產(chǎn)品成為合格的制品,而且要求在裝卸工件、定位夾緊、工件在工序間的輸送、工件的分揀甚至包裝都能自動地進(jìn)行。使其按照規(guī)定的程序自動地進(jìn)行工作。米粉機(jī)械設(shè)備研發(fā)的全自動米粉機(jī)械設(shè)備,整機(jī)結(jié)構(gòu)*,操作方便,安全耐用,低噪音,工作效率高,外形美觀,節(jié)約人工,凡接觸食物的部分,均采用不銹鋼材質(zhì)和PU輸送帶構(gòu)成。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
米粉機(jī)械設(shè)備從簡設(shè)計(jì),裝拆便捷,清理方便。均采用全不銹鋼制作,整潔干凈,達(dá)國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生規(guī)范。所生產(chǎn)的米粉效果佳,不斷條、不葷湯、有嚼勁、有韌性。
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主營產(chǎn)品:米粉設(shè)備,米粉機(jī)械,米線設(shè)備,米線機(jī)械,自動化半干粉生產(chǎn)線,自動化直條干粉生產(chǎn)線,自動化餌絲生產(chǎn)線,鮮濕水粉生產(chǎn)線,東莞米粉生產(chǎn)線,玉米粉絲生產(chǎn)線,米面機(jī)械
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