果蔬干化設(shè)備的特點

果蔬干化設(shè)備的特點

果蔬干化設(shè)備是用于干化果蔬的機器。它采用熱空氣多層利用的原理，適用于中草藥、干果、蔬菜等各種片狀、塊狀、條狀、顆粒狀物品的脫水干化。熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純熱風(fēng)控制在50-160。同時采用加熱干化和通風(fēng)干化兩種干化脫水方式，加強熱風(fēng)量的合理調(diào)節(jié)。多層烘箱循環(huán)翻轉(zhuǎn)，層層烘干，充分利用熱風(fēng)，干化脫水快速高效。

中草藥烘干機以煤為燃料燃燒，產(chǎn)生潔凈的熱空氣作為干化介質(zhì)，從而吸收中草藥中的水分，將潮濕的空氣排出到一定的水分，并進行往復(fù)循環(huán)，達到中草藥所需的水分。該設(shè)備簡單、方便、投資少、效果好、成本低。是中藥、食品加工企業(yè)干化設(shè)備的。該設(shè)備可滿足各種中藥、容器干化設(shè)備、隧道干化設(shè)備常溫、變溫干化要求。

蔬菜空氣干化機，全稱脫水蔬菜干化機，又稱果蔬干化設(shè)備，是對新鮮或時令蔬菜、水果進行脫水干化的設(shè)備。

優(yōu)點：

1.接近自然干化溫度時，表面水分的蒸發(fā)速率接近內(nèi)部水分向表面遷移的速率，干制的果蔬品質(zhì)較高。

2.保持材料的自然色彩，明亮美觀。

3.保留了材料的維生素，營養(yǎng)價值高。

4.干化室內(nèi)熱風(fēng)介質(zhì)的速度和干化速度與物料形式的物料物理性質(zhì)之間的關(guān)系是科學(xué)合理的。

5.干化控制在一定的溫度、濕度和風(fēng)速下，以保證物料的成分在干化過程中保持不變。