濃漿系列全自動(dòng)雞排上漿機(jī)
雞排生產(chǎn)流程:
雞排成型機(jī)--上漿機(jī)--上粉機(jī)--油炸機(jī)--擺盤(pán)速凍
有為牌上漿上屑機(jī)可以自動(dòng)完成產(chǎn)品的裹漿、裹粉(面包糠)的工作,產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)帶輸送浸入上漿機(jī),從而使產(chǎn)品裹上一層漿液,之后產(chǎn)品進(jìn)入裹粉機(jī)下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿(mǎn)粉,從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋,經(jīng)過(guò)壓輥壓緊(上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié))。上粉后經(jīng)風(fēng)淋,將多余的粉吹落。而且可與成型機(jī)、油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī)、包裝機(jī)連成熟食全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn),生產(chǎn)出高附加值、滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,是食品加工理想的裹涂設(shè)備。
簡(jiǎn)單介紹:
裹漿機(jī)是通過(guò)漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)、蝦等海鮮產(chǎn)品上。適用于上面包屑及上粉前的工序。
天婦羅系列濃漿浸漿機(jī)適用范圍:
適用于漿液粘稠度較高的濃漿,比如含有淀粉等粘性比較高的。該設(shè)備可以使用的食品有面包蝦,茄盒,藕盒,鍋包肉,魷魚(yú)圈等各種食品。
濃漿系列全自動(dòng)雞排上漿機(jī)的特點(diǎn):
浸漿機(jī)是利用下凹式的漿液槽,通過(guò)網(wǎng)帶輸送到里面,使上漿的食品*浸入到漿液里面,這樣就會(huì)是食品的上下表面都會(huì)粘到漿液。從而到達(dá)把食品上漿的目的。
產(chǎn)品介紹:
茄盒裹漿機(jī)通過(guò)將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹粉。適用于天婦羅產(chǎn)品及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
產(chǎn)品特點(diǎn):上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣;強(qiáng)力風(fēng)機(jī)去除多余漿料;操作、調(diào)整方便,可靠;具有可靠的安全防護(hù)裝置;整機(jī)采用不銹鋼制造,可拆卸,便于清洗。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | NJJ400 | NJJ600 | |
輸送帶速度范圍 | 3-15m/min(變頻調(diào)整) | ||
輸入高度 | 1050±50mm | ||
輸出高度 | 800-1100mm | ||
網(wǎng)帶寬度 | 400mm | 600mm | |
功 率 | 2.17kw | ||
外形尺寸 | 3100*920*1400mm | 3100*1120*1400mm | |
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