雞排上漿機能夠自動完成產品的上粉、上糠、上雪花片過程，主要針對市場上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條等調理肉制品的加工，其作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產品進行上屑、上糠、上雪花片處理，此設備廣泛應用于肉類、水產類、蔬菜等食品加工行業(yè)上雪花片機是油炸制品加工過程中的前處理設備，其作用是將產品均勻裹上一層面包屑，對油炸制品起保護作用，并可增加產品色澤及風味。是油炸制品加工過程中*的設備。
雞排上漿機采用快裝設計，清洗方便；漿液輸送泵對漿液輸送粘貼小，對漿液的 粘度破壞程度?。徽{整方便可靠；浸入式的上漿機通過產品*浸入漿液內，使茄盒充分裹漿，可以與油炸機對接使 ，從而實現(xiàn)連續(xù)生產。如果設備的漿液容易沉淀，設備外部可帶有攪拌系統(tǒng)，通過攪拌，防止?jié){液沉淀；然后配有抽液泵把攪拌好的液體抽到漿液槽內，使整個漿液可以循環(huán)攪拌。整機采用不銹鋼制造，設計新穎、結構合理、性能可靠。
雞排上漿機設備特點：
1.將產品埋入粉中裹附，裹粉充分，上粉率高
2.適合任何粉的裹附作業(yè)
3.上下粉層厚度可調。
4.強力風機及振動器去除多余粉料
5.開合式螺桿，使清洗過程更簡單
6.變頻器控制傳送帶速度。
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