全自動(dòng)漢堡包生產(chǎn)線(xiàn) 肉餅成型機(jī)設(shè)備
下面小編李秀嬌給大家介紹一下漢堡包肉餅生產(chǎn)線(xiàn),該生產(chǎn)線(xiàn)是先將斬拌好的肉泥整形成型后再上漿,裹面包糠,然后再預(yù)炸定型,進(jìn)行包裝銷(xiāo)售。
整個(gè)生產(chǎn)線(xiàn)中需要用到的設(shè)備有:斬拌機(jī),成型機(jī),上漿機(jī),裹糠機(jī),油炸機(jī),一整套的設(shè)備諸城市有為機(jī)械科技有限公司都可以生產(chǎn),可以給大家提供方便,在一個(gè)地方都可以將全部的生產(chǎn)線(xiàn)購(gòu)買(mǎi)全,不用費(fèi)力去四處奔波購(gòu)買(mǎi)設(shè)備,省去很多麻煩。
肉餅成型機(jī)簡(jiǎn)介:
全自動(dòng)成型機(jī)能自動(dòng)完成肉的充填,成型、貼紙(選配)輸出等工序,通過(guò)更換不同的模具可以生產(chǎn)不同形狀(圓形、方形、橢圓形、三角形、心形及其它特殊形狀)的產(chǎn)品。可以與上漿機(jī)、上粉機(jī)、油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī)、包裝機(jī)連成熟食全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)。具有產(chǎn)量高,質(zhì)量穩(wěn)定的特點(diǎn)。漢堡肉餅成型機(jī)適用于各種肉糜肉餅的成型;它通過(guò)變換成形口的大小及厚度,可制作出各種規(guī)格的產(chǎn)品來(lái)。
肉餅成型機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
產(chǎn)品更換模具方便、快捷:定量準(zhǔn)確,有效控制生產(chǎn)成本。
適用于肉類(lèi)蔬菜類(lèi)等泥狀或者糜狀,小丁狀的成型。
整機(jī)采用不銹鋼及部分非金屬材料制成,安全可靠。符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)要求。
肉餅上漿機(jī)分為兩種,一種是稀漿機(jī),一種是濃漿機(jī),也叫浸漿機(jī),下面介篩一下浸漿機(jī):
浸漿機(jī)又稱(chēng)潛行式上漿機(jī),是通過(guò)產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿料。本設(shè)計(jì)的產(chǎn)品適用于各種淀粉以及面粉等溶于水之后的漿液。
肉餅上糠機(jī)是肉餅油炸加工過(guò)程中的前處理設(shè)備,適用于各種預(yù)上粉、混合上粉、面包糠的產(chǎn)品。其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層粉,對(duì)油炸制品起保護(hù)作用,并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。上面包屑機(jī)是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備,能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上粉過(guò)程,適應(yīng)于各種預(yù)上粉、混合粉等。是油炸制品加工過(guò)程中*的設(shè)備。
全自動(dòng)漢堡包生產(chǎn)線(xiàn) 肉餅成型機(jī)設(shè)備