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啤酒廢水處理設(shè)備厭氧+好氧組合工藝：好氧工藝耗能大，產(chǎn)泥量高，厭氧工藝節(jié)能、但出水水質(zhì)不理想，將二者結(jié)合后能夠克服各自工藝的缺點(diǎn)，已經(jīng)成為目前啤酒廢水處理的主要技術(shù)。楊曉峰等采用IC反應(yīng)器與曝氣池串聯(lián)法處理啤酒廢水，對(duì)其處理的經(jīng)濟(jì)性進(jìn)行分析，表明該工藝具有高穩(wěn)定性，占地面積小，運(yùn)行自動(dòng)化程度高，能夠節(jié)約成本，其中IC反應(yīng)器中形成的多余的顆粒污泥可銷(xiāo)售，處理后廢水COD值在30m州5mg/L，去除率為86%左右，出水SS的濃度平均為40mg/I：-45mg/L，平均去除率可達(dá)95%以上，可用于灌溉、綠化。

啤酒廢水處理設(shè)備厭氧+好氧組合工藝：林金畫(huà)等嘲采用厭氧.好氧處理工藝，將水解酸化法和生物接觸氧化法相結(jié)合，其中水解酸化池為后續(xù)處理減輕30%的負(fù)荷，后又經(jīng)過(guò)生物接觸氧化池進(jìn)一步處理，zui終出水CODQ約為47.8mg/L。李敬存等采用UASB和氧化溝串聯(lián)工藝，厭氧階段在無(wú)動(dòng)力情況下，可將80%以上的有機(jī)物去除，降低了廢水處理成本，好氧階段剩余有機(jī)物去除的動(dòng)力消耗少。經(jīng)過(guò)處理，SS、COD和BOD去除率分別達(dá)到81.5%、87%和98.2%，出水水質(zhì)達(dá)到廢水排放標(biāo)準(zhǔn)。

傳統(tǒng)的絮凝、沉淀以及重力沉降、化學(xué)氧化等方法具有分離效率低、耗資高、占地面積大以及可能產(chǎn)生二次污染等缺點(diǎn)，生物處理法作為預(yù)處理方法得到廣泛的應(yīng)用。通常啤酒廠(chǎng)廢水處理過(guò)程都會(huì)用到需氧處理，近些年來(lái)厭氧處理因具有較高的COD去除率逐漸成為人們的首要選擇。MFC因在有效去除廢水COD的同時(shí)產(chǎn)生能源，也受到廣泛關(guān)注。盡管這些方法在有機(jī)物含量較高的啤酒廠(chǎng)廢水處理中得到廣泛應(yīng)用，但如將這些廢水進(jìn)行循環(huán)利用還需作進(jìn)一步處理。

 膜過(guò)濾、MBR、低溫等離子體以及電化學(xué)方法等新型回用技術(shù)具有發(fā)展前景，它們將隨著研究深入在啤酒廢水回用方面發(fā)揮巨大作用。如電化學(xué)方法在電解啤酒廢水中氯的同時(shí)，產(chǎn)生的Cl2經(jīng)歧化反應(yīng)可生成HClO，能對(duì)致病微生物起到抑制作用，達(dá)到回用過(guò)程中除鹽和殺菌的雙重作用;MBR兼具活性污泥和膜過(guò)濾的功能，因而適合處理有機(jī)物濃度稍高的啤酒廢水;低溫等離子體法對(duì)啤酒廢水處理也比較有效，但其產(chǎn)生電弧將消耗大量電能，所以處理費(fèi)用比較昂貴。值得一提的是，膜技術(shù)尤其是反滲透技術(shù)在啤酒廢水回用中的作用將不斷加大，隨著新型膜材料的研制以及膜質(zhì)量的提高，膜過(guò)濾將作為啤酒廢水回用的主導(dǎo)處理技術(shù)得到高質(zhì)量的回用水。