??*8002-43-5現(xiàn)貨供應
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中文名稱: *8002-43-5
中文同義詞: 卵膦脂或膦脂酰*;磷脂酰*;L-A-磷脂酰*,* XVI-E
英文名稱: Lecithin
【*】CAS號: 8002-43-5
【*】分子式: C42H80NO8P
【*】分子量: 758.06
【*】EINECS號: 232-307-2
【*】閃點 57 °C
【*】儲存條件 2-8°C
【*】溶解度 chloroform: 0.1 g/mL, slightly hazy, slightly yellow to deep orange
【*】質(zhì)量標準：GB
【*】包裝：1kg/鋁箔袋
【*】含量：85%
【*】性狀：粉狀
【*】顏色：白色
【*】*不僅具有較強的乳化、潤濕、分散作用，還在促進體內(nèi)脂肪代謝、肌肉生長、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和體內(nèi)抗氧化損傷等方面發(fā)揮很重要的作用。
*是從生產(chǎn)大豆油的油腳中提取的產(chǎn)物，是由甘油、脂肪酸、*或膽胺所組成的酯，能溶于油脂及非極性溶劑。*的組成成分復雜，主要含有*（約34.2%）、腦磷脂（約19.7%）、肌醇磷脂（約16.0%）、磷酯酰*（約15.8%）、磷脂酸（約3.6%）及其他磷脂（約10.7%）。為淺黃至棕色的黏稠液體或白色至淺棕色的固體粉末。
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