乙酸大茴香酯原料市場報價
乙酸大茴香酯原料市場報價
無色至微黃色液體。呈強烈桂皮香氣，有花香、果香和香脂香氣，有甜味。溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，部分溶于礦物油，幾不溶于水、甘油和丙二醇在堿性介質中不穩(wěn)定。
天然品存在于茶蔗子等中。
中文名稱: 乙酸大茴香酯
中文同義詞: 4-甲氧基-苯甲醇醋酸酯;乙酸大茴香酯;乙酸對甲氧基芐酯;乙酸茴香酯
英文名稱: Anisyl acetate
CAS號: 104-21-2
分子式: C10H12O3
分子量: 180.2
EINECS號: 203-185-8
香精香料 KG 含量99% 液體 白 200kg/鐵桶
用途 以其茴青和甜花香用于金合歡、含羞花、紫羅蘭、刺槐、玉蘭、紫丁香、忍冬花、山楂花、新刈草等香型。與豆香協(xié)調，可襯托粉香。與兔耳醛結合可產生一種不尋常的、有力的愉快香氣。它可用于漿果、巧克力、可可、櫻桃、香莢蘭豆等食用、酒用香精。
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