肉制品廠污水處理設(shè)備

肉制品加工污水處理設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)備一體化，生產(chǎn)成本低，采用物理處理設(shè)備和化學(xué)處理設(shè)備結(jié)合進(jìn)行污水處理，去除污水中的固體、膠體效果好。

背景技術(shù)
肉類(lèi)是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢缮俚氖澄?，日需求量很大，促使肉?lèi)加工行業(yè)不斷地額擴(kuò)大，于此同時(shí)肉類(lèi)加工的廢水也成為了水環(huán)境的重要?dú)⑹?，肉?lèi)加工的廢水主要是血、毛、油脂、碎肉以及生產(chǎn)加工過(guò)程中的廢水，由于排放量大，已嚴(yán)重污染水環(huán)境。

污水處理步驟
(a)進(jìn)水：導(dǎo)入肉類(lèi)加工廢水;
(b)格柵：將肉類(lèi)加工廢水導(dǎo)入機(jī)械格柵，以除去廢水中的大顆固體雜質(zhì)，格柵柵條間距為6-8mm;
(c)集水：將經(jīng)格柵后的廢水導(dǎo)入集水井匯集，有效容積為120-130m3;
(d)調(diào)節(jié)：將集水井中的廢水導(dǎo)入鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)池，有效容積為160-180m3，水力停留時(shí)間為6-8h;
(e)水解酸化：將調(diào)節(jié)池的水導(dǎo)入鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的水解酸化池，有效容積為170-190m3，水力停留時(shí)間為2-4h;
(f)接觸氧化：將經(jīng)過(guò)水解酸化后的水導(dǎo)入接觸氧化池，有效容積為200-220m3，水力停留時(shí)間為12-14h;
(g)沉淀：將經(jīng)過(guò)接觸氧化工藝凈化后的水導(dǎo)入沉淀池，有效容積為120-130m3,水力停留時(shí)間為20-24h,表面負(fù)荷為2.1m3/(m2·d);
(h)纖維球過(guò)濾：將經(jīng)沉淀后的水導(dǎo)入纖維球過(guò)濾池作進(jìn)一步凈化處理，有效容積為140-150m3;
(i)生物炭池：將經(jīng)纖維球過(guò)濾后的水引入生物炭池，有效容積為50-60m3,炭池濾速為1.3-1.5m/h;
(j)清水池：將經(jīng)生物炭池處理后的水導(dǎo)入清水池貯存;
肉制品廠污水處理設(shè)備
1)多功能調(diào)節(jié)池。有效容積58.5m3，水力停留時(shí)間為7.02h，兼具沉淀功能，同時(shí)在調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)置兩道手動(dòng)清理格柵網(wǎng)用于去除浮渣，第一級(jí)格柵為不銹鋼孔板，孔徑5mm;第二級(jí)格柵為80目不銹鋼鋼絲網(wǎng)。
2)厭氧池。厭氧池有效容積為33.6m3，設(shè)置固定填料區(qū)域，采用生物懸浮球填料。其中固定填料區(qū)空池有效容積為6.2m3，水力停留時(shí)間為0.75h。填料區(qū)采用下進(jìn)上出的水流方式，填料承托層以下凈空高度為1.8m，在考慮回流影響的條件下，水流升流速度為5.5min。
3)接觸氧化池。在接觸氧化池內(nèi)，放置生物介質(zhì)填料，生物介質(zhì)填料為粒徑5mm～10mm輕質(zhì)火山巖填料，填料厚2.0m。填料區(qū)空池有效容積為68.2m3，空池水力停留時(shí)間為8.18h。接觸氧化池設(shè)置檢修和清掏人孔，填料區(qū)采用下進(jìn)上出的水流方式，填料承托層以下凈空高度為1.5m，考慮回流影響時(shí)的水流升流速度為6.6cm/min。
操作流程
曝氣
曝氣池是由微生物組成的活性污泥與污水中有機(jī)污染物物質(zhì)充分混合接觸，并進(jìn)而降解吸收并分解的場(chǎng)所，它是活性污泥工藝的核心。曝氣系統(tǒng)的作用是向曝氣池供給微生物增長(zhǎng)及分解有機(jī)物所必須的氧氣，并起混合攪拌作用，使活性污泥與有機(jī)物充分接觸。在曝氣池內(nèi)，懸浮的大量肉眼可觀察到的絮狀污泥顆粒這就叫做活性污泥絮體。隨著有機(jī)污染物被分解，曝氣池每天都凈增一部分活性污泥，這部分叫做剩余活性污泥。用污泥泵直接排出系統(tǒng)之外---污泥池。
培養(yǎng)
培養(yǎng)初期，每天悶曝22h，靜置2h，排放4L廢水，再加入4L自配水。7天后，污泥顏色呈黑色，沉降性能良好，出水混濁，測(cè)量MLSS、SV的值，反應(yīng)過(guò)程中pH值、COD、NH3-N濃度沒(méi)有較大的變化，說(shuō)明培養(yǎng)出的細(xì)菌量較少。14天后，污泥呈淺黑色，沉淀時(shí)泥水界面由開(kāi)始模糊逐漸變得邊緣清晰，鏡檢時(shí)可以觀察到草履蟲(chóng)、漫游蟲(chóng)、裂口蟲(chóng)、吸管蟲(chóng)等。隨著生物相逐漸變好，預(yù)示菌種培養(yǎng)出來(lái)了。測(cè)量MLSS、SV的值，COD和NH3-N去除率分別達(dá)到43%和10%，污泥活性還不強(qiáng)，需要繼續(xù)培養(yǎng)。此后，每天運(yùn)行兩周期，每周期曝氣10h，靜置2h。30天后，污泥的絮凝和沉淀性能良好，混合液靜置半小時(shí)，上清液清澈透明，泥水界面清晰，污泥呈黃褐色，鏡檢有大量新型菌膠團(tuán)，較為密實(shí)，可以觀察到許多活躍的鐘蟲(chóng)。測(cè)量污泥MLSS、SV的值，COD去除率達(dá)到90%以上，NH3-N去除率在30%以上，污泥活性較強(qiáng),至此認(rèn)為培養(yǎng)階段結(jié)束。
活性污泥(activesludge)是微生物群體及它們所依附的有機(jī)物質(zhì)和無(wú)機(jī)物質(zhì)的總稱(chēng)，1912年由英國(guó)的克拉克（Clark）和蓋奇（Gage）發(fā)現(xiàn)，活性污泥可分為好氧活性污泥和厭氧顆粒活性污泥，活性污泥主要用來(lái)處理污廢水?；钚晕勰喾ㄊ抢脩腋∩L(zhǎng)的微生物絮體處理有機(jī)污水的一類(lèi)好氧處理方法。
活性污泥是一種好氧生物處理方法，活性污泥基本概念是1912年英國(guó)的克拉克（Clark）和蓋奇（Gage）發(fā)現(xiàn)的。他們對(duì)污水長(zhǎng)時(shí)間曝氣會(huì)產(chǎn)生污泥，同時(shí)水質(zhì)會(huì)得到明顯的改善。繼而阿爾敦（Arden）和洛開(kāi)脫（Lockgtt）對(duì)這一現(xiàn)象進(jìn)行了研究。
曝氣試驗(yàn)是在瓶中進(jìn)行的，每天試驗(yàn)結(jié)束時(shí)把瓶子倒空，第二天重新開(kāi)始，他們偶然發(fā)現(xiàn)，由于瓶子清洗不完善，瓶壁附著污泥時(shí)，處理效果反而好。由于認(rèn)識(shí)了瓶壁留下污泥的重要性，他們把它稱(chēng)為活性污泥。
隨后，他們?cè)诿刻旖Y(jié)束試驗(yàn)前，把曝氣后的污水靜止沉淀，只倒上層凈化清水，留下瓶底的污泥，供第二天使用，這樣大大縮短了污水處理的時(shí)間。
1916年，應(yīng)用這個(gè)試驗(yàn)的工藝建成的第一個(gè)活性污泥法污水處理廠。在顯微鏡下觀察這些褐色的絮狀污泥，可以見(jiàn)到大量的細(xì)菌，還有真菌，原生動(dòng)物和后生動(dòng)物，它們組成了一個(gè)*的生態(tài)系統(tǒng)。正是這些微生物（主要是細(xì)菌）以污水中的有機(jī)物為食料，進(jìn)行代謝和繁殖，才降低了污水中有機(jī)物的含量。
工作原理
活性污泥中復(fù)雜的微生物與廢水中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物形成了復(fù)雜的食物鏈。最先擔(dān)當(dāng)凈化任務(wù)的是異氧菌和腐生性真菌，細(xì)菌特別是球狀細(xì)菌起著最關(guān)鍵的作用，優(yōu)良運(yùn)轉(zhuǎn)的活性污泥，是以絲狀菌為骨架由球狀菌組成的菌膠團(tuán)。沉降性好，隨著活性污泥的正常運(yùn)行，細(xì)菌大量繁殖，開(kāi)始生長(zhǎng)原生動(dòng)物，是細(xì)菌一次捕食者?；钚晕勰喑Ｒ?jiàn)的原生動(dòng)物有鞭毛蟲(chóng)、肉毛蟲(chóng)、纖毛蟲(chóng)和吸管蟲(chóng)。活性污泥成熟時(shí)固著型的纖毛蟲(chóng)、種蟲(chóng)占優(yōu)勢(shì)；后生動(dòng)物是細(xì)菌的二次捕食者，如輪蟲(chóng)、線蟲(chóng)等只能在溶解氧充足時(shí)才出現(xiàn)，所以當(dāng)出現(xiàn)后生動(dòng)物時(shí)說(shuō)明處理水質(zhì)好轉(zhuǎn)標(biāo)志。其性能指標(biāo)包括：混合液懸浮固體（MLSS），污泥沉降比（SV），污泥指數(shù)[污泥體積指數(shù)（SVI），污泥密度指數(shù)（SDI）。
微生物群體主要包括細(xì)菌，原生動(dòng)物和藻類(lèi)等．其中，細(xì)菌和原生動(dòng)物是主要的二大類(lèi)．活性污泥的性能指標(biāo)包括：混合液懸浮固體（MLSS），污泥沉降比（SV），污泥指數(shù)[污泥體積指數(shù)（SVI），污泥密度指數(shù)（SDI）。