詳細(xì)介紹
檢測(cè)儀 | ||||||
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產(chǎn)品型號(hào):STD-6800F | ||||||
一、產(chǎn)品介紹 | ||||||
B1(AFB1)是已知的化學(xué)物質(zhì)中強(qiáng)致癌物之一,對(duì)人具有強(qiáng)烈的毒性,特別是對(duì)肝臟的損害。其污染的食物主要有花生、玉米、大米、小麥、堅(jiān)果、花生油等糧油食品,且以南方高溫、高濕地區(qū)受污染為嚴(yán)重。耐熱,280℃才可裂解,故一般烹調(diào)加工溫度下難以破壞。 檢測(cè)儀采用的光學(xué)技術(shù)和精密數(shù)學(xué)算法,大大提高了檢測(cè)靈敏度和穩(wěn)定性,對(duì)B1的檢測(cè)限可達(dá)μg/kg級(jí),滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,同時(shí)其靈敏度與國(guó)標(biāo)方法相當(dāng),檢測(cè)步驟更簡(jiǎn)便。檢測(cè)儀有利于逐步減少和杜絕含致癌物B1的食品流入餐桌,危害百姓健康。
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