臭氧發(fā)生器在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用

    在綠色、環(huán)保深入人心的年代,怎樣可以減少甚至不使用化肥和農(nóng)YAO,同時又能保證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質量,是難題也是重點。隨著對臭氧應用的研究深入，臭氧發(fā)生器在我國農(nóng)業(yè)上的運用越來越廣泛，作為防止藥害、蟲害及環(huán)境污染的一個手段正在得以推廣，由于在農(nóng)業(yè)使用臭氧涉及諸因子之復雜性，同樣是臭氧，因濃度與處理方法的不同，對植物及生命體的影響也具有*不同效果。

    臭氧及臭氧水替代農(nóng)YAO殺滅植物病蟲機理:

    利用臭氧強大的氧化作用,氧化分解細菌的葡萄糖氧化酶、胱氫氧化酶,還可導致細菌物質代謝的氧化還原過程的破壞,從而抑制細菌的生長和繁殖過程,造成細菌死亡。

    植物昆蟲的呼吸系統(tǒng),不象高等動物那樣需要血液傳送體內所需氧氣,而是由氣門和微氣管擔負著體內組織與外界直接交換氣體的任務。根據(jù)這一特性,利用臭氧的毒理機制對昆蟲體內的多種酶發(fā)生氧化分解抑制作用,從而使害蟲呼吸代謝破壞,窒息死亡。同時臭氧水能消除植物葉面病菌病毒,給植株創(chuàng)造一個無污染的生態(tài)環(huán)境,使其茁壯成長.隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和科學技術的進步,農(nóng)YAO在保護農(nóng)作物、防治病蟲害、改善人類生存環(huán)境、控制疾病等方面正發(fā)揮著越來越大的作用。

    從理論上講臭氧是一種非常有效的手段,它能將大多數(shù)單質和化合物進行氧化,對于有機物具有強烈的氧化分解作用,不產(chǎn)生二次污染物,對人體無害。而且,農(nóng)YAO多為含氯或磷的產(chǎn)物,它們與臭氧反應生成硫、磷、碳等氧化物和水,或相應的酸類和水,從而降解為無毒無害的小分子物質。

    臭氧在農(nóng)業(yè)大棚生產(chǎn)應用：

一、防治病蟲

    植物真菌病害發(fā)生嚴重時,給植物生產(chǎn)造成嚴重損失。為了防治此類病害,人們施用大量的化學藥劑,

    一方面容易導致病菌產(chǎn)生抗藥性和農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)YAO殘留超標,另外也威脅人畜健康。因此,急需開拓新的防治方法。臭氧在水中具有較高的溶解度,將臭氧通入水中后,可分解并與水分子結合生成氧化性更強的基,使臭氧水溶液也具有強氧化性,可以分解水中的各種微生物,還可以破壞蟲體的細胞壁。有關臭氧水的殺菌效果也有不少研究報道。臭氧和臭氧水安全無毒無污染,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐漸作為環(huán)境友好型的殺菌劑應用以替代一此有毒的化學藥劑。

    臭氧氣體用于棚內植物 能有效防治棚中番茄、香瓜、黃瓜的霜霉病、灰霉病等，并能去除茄子、蘑菇類、盆花等的霉雜菌及蚜蟲，還有促進生長之效果。

二、種子處理

    將臭氧氣體導入清水中并不斷攪拌，10分鐘后即制得臭氧溶液。將種子倒入其中浸泡15-20分鐘，可殺滅種子表面的病毒、病菌及蟲卵。另外低濃度的處理以促進發(fā)芽、生長也較得效果。     

三、園藝花卉（營養(yǎng)液栽培）

    保鮮花卉、病蟲等的殺菌消毒。用臭氧發(fā)生器制成臭氧水，用于大棚滴灌 臭氧水滴灌可驅除營養(yǎng)液中藻類，也可用于營養(yǎng)液病害的殺滅。因采用根部浸漬栽培時，濃度在0.1MG/L以上會有損害，所以可在休閑期對營養(yǎng)液處理，或者以循環(huán)方式，即在營養(yǎng)液回流儲存罐時，注入臭氧的間歇方式殺菌效果好。

四、果蔬運輸保鮮

    果蔬在采摘后會產(chǎn)生乙烯，乙烯能催熟果蔬，造成果蔬成熟，但是也同時使得果蔬軟化，使果肉變軟腐爛，不利于貯藏。由于臭氧具有很強的氧化能力，它能快速地將蔬果產(chǎn)生的乙烯氧化分解掉，抑制了蔬果的生理代謝活動，降低了蔬果成熟的速度，從而延長蔬果的保鮮時間。朱克花等利用臭氧水處理鮮切黃花梨的研究結果顯示，貯藏中后期，臭氧處理的鮮切黃花梨釋放乙烯的量顯著低于非臭氧處理的。

五、對溫室大棚做殺菌消毒凈化、通常使用熏棚法進行殺菌消毒凈化。

       隨著人們生活水平的提高,對于綠色環(huán)保的食品保鮮劑的需求日益強烈，無公害、無污染的農(nóng)產(chǎn)品市場需求量逐年遞增。

       傳統(tǒng)的化學保鮮劑越來越無法滿足商業(yè)上的需求。臭氧作為保鮮劑,一方面能十分有效的殺滅微生物,且抗菌譜廣;另一方面,臭氧對果蔬本身的呼吸代謝過程也有抑制作用。其本身的代謝產(chǎn)物綠色無污染,制取和使用的成本也相對較低,有著十分廣闊的應用前景。需要注意的是,目前臭氧發(fā)生器在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的研究仍然處于初級的水平,其保鮮機理、保鮮條件、保鮮模型的更有待進一步深入和。