葉綠素傳感器采用光學(xué)技術(shù),帶有自動(dòng)清潔刷,一體化設(shè)計(jì),具有高效率的電源管理、堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定的傳感器性能,免于維護(hù)和頻繁校準(zhǔn),可長期在線使用。
葉綠素傳感器特點(diǎn)
1.內(nèi)置溫度傳感器
2.實(shí)時(shí)在線監(jiān)測
3.帶自動(dòng)清潔刷,有效消除氣泡,減少沾污對測量的影響
葉綠素是高等植物和其它所有能進(jìn)行光合作用的生物體含有的一類綠色色素。葉綠素有多種,例如葉綠素a、b、c和d,以及細(xì)菌葉綠素和綠菌屬葉綠素等,與食品有關(guān)的主要是高等植物中的葉綠素a和b兩種。其結(jié)構(gòu)共同特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)中包括四個(gè)吡咯構(gòu)成的卟啉環(huán),四個(gè)吡咯與金屬鎂元素結(jié)合。葉綠素存在于葉片的葉綠體內(nèi)。在葉綠體內(nèi),葉綠素可看成是嵌在蛋白質(zhì)層和帶有一個(gè)位于葉綠素植醇鏈旁邊的類胡蘿卜素脂類之間。當(dāng)細(xì)胞死亡后,葉綠素即從葉綠體內(nèi)游離出來,游離葉綠體很不穩(wěn)定,對光或熱都很敏感。
葉綠素,是植物進(jìn)行光合作用的主要色素,是一類含脂的色素家族,位于類囊體膜。葉綠素吸收大部分的紅光和紫光但反射綠光,所以葉綠素呈現(xiàn)綠色,它在光合作用的光吸收中起核心作用。葉綠素為鎂卟啉化合物,包括葉綠素a、b、c、d、f以及原葉綠素和細(xì)菌葉綠素等。葉綠素不很穩(wěn)定,光、酸、堿、氧、氧化劑等都會使其分解。酸性條件下,葉綠素分子很容易失去卟啉環(huán)中的鎂成為去鎂葉綠素。葉綠素有造血、提供維生素、解毒、抗病等多種用途。