產(chǎn)品別名 |
學(xué)校奶茶培訓(xùn) |
加工定制 |
是 |
適用范圍 |
休閑食品設(shè)備 |
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鄭州市新密市學(xué)做奶茶培訓(xùn)要多久全套奶茶,奶茶店本身的設(shè)備,奶茶店的設(shè)備是依照這店面的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行規(guī)劃。在這里我們用標(biāo)準(zhǔn)店為基準(zhǔn),依著這個(gè)基準(zhǔn)進(jìn)行粗略的講解。奶茶店*的設(shè)備,有奶茶操作臺(tái),奶茶制冰機(jī),奶茶萃茶機(jī),奶茶開水器,奶茶果糖果蜜機(jī)。奶茶保溫桶,以及一些小工具,比如吧勺、雪克杯,分杯架等等。有專門的文章講這些內(nèi)容,大家可以找來閱讀。這些文章會(huì)講到奶茶設(shè)備是怎樣的,如何鑒別奶茶設(shè)備的優(yōu)劣等等。寫
鄭州市新密市學(xué)做奶茶培訓(xùn)要多久全套奶茶
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制冰機(jī)
制冰機(jī)用于生產(chǎn)冰塊。一般奶茶店用到的制冰機(jī)的產(chǎn)量為80kg-130kg的制冰機(jī),奶茶店對(duì)于冰塊的需要特別高的可以選擇200kg產(chǎn)量的制冰機(jī)。根據(jù)店鋪的實(shí)際情況來選擇相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)量的制冰機(jī)。參考價(jià)為:1000元-10000元之間。
如果奶茶飲品的包裝沒有新意,是很難引起消費(fèi)者的注意,再加上拍照不好看,看著都沒有食欲,奶茶店的生意肯定會(huì)漸漸變得冷清。當(dāng)一家奶茶店沒有收入該如何發(fā)展下去呢?使用劣質(zhì)的塑膠杯,肯定會(huì)影響奶茶飲品的口感,并且現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)于食品安全問題是非常重視的,消費(fèi)者有可能會(huì)選擇投訴。所以,要學(xué)會(huì)認(rèn)真對(duì)待各個(gè)方面的細(xì)節(jié),才不會(huì)砸了自己的招牌。
精致美觀的奶茶飲品包裝很容易吸引到消費(fèi)者,特別是一些女性消費(fèi)者會(huì)非常的喜歡。俗話說長(zhǎng)得好看的乞丐都更有優(yōu)勢(shì),也是就說好看的奶茶飲品包裝會(huì)讓消費(fèi)者在品嘗之前就已經(jīng)產(chǎn)生一印象的好感,心情愉悅,會(huì)增加對(duì)奶茶飲品產(chǎn)生好感,這時(shí),如果奶茶飲品的口感質(zhì)量非常好,會(huì)讓消費(fèi)者的印象非常的深刻。
奶茶店的每一杯飲品都是會(huì)用到熱水打底的,而且開水機(jī)能夠時(shí)時(shí)刻刻保證店鋪里的熱水供應(yīng)不斷。奶茶店的開水機(jī)跟我們平時(shí)生活里會(huì)用到的熱水器是不一樣的,主要的途徑就是燒熱水泡茶。奶茶店的水如果自己用熱水壺來燒的話不僅效率低還麻煩。而開始鍵能夠時(shí)刻保證奶茶熱水供應(yīng)不斷。
操作臺(tái)選擇304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)的較好一些?,F(xiàn)在的操作臺(tái)有著無縫的外觀,進(jìn)口的壓縮機(jī),排水系統(tǒng)也采用可伸縮性的管路既節(jié)能又環(huán)保。目前市面上的操作臺(tái)有帶冷藏柜和帶水池兩種操作臺(tái),也可以兩者同時(shí)擁有。操作臺(tái)可以根據(jù)自身的需求來進(jìn)行定制。
咖啡系列
名稱 杯型 克量
卡布奇諾400ml 40g
藍(lán)山咖啡/ 45g
冰純咖啡/ 45g
備注:用適量開水把咖啡粉攪拌至溶解即可,{熱/涼}
全套奶茶店設(shè)備.開店所需的設(shè)備只要一臺(tái)冰柜、封口機(jī)、沙冰機(jī)和凈水器,人員配置上只要聘用一名營(yíng)業(yè)員水吧全套設(shè)備清單就能全程操作,奶茶的原料也比較簡(jiǎn)單,一年四季都有市場(chǎng)。在我公司就可以買到奶茶店的所有原料,奶茶店利潤(rùn)率還是比較高的高
在每周的周五,都列一個(gè)清單,分成三欄:工作、感情、個(gè)人,每欄選2~3個(gè)重點(diǎn),這是下周的目標(biāo),無論如何也要完成的。
這里列出的事情,就像前面說的“熱水器”一樣,自己掌控之間,創(chuàng)造條件去完成。
想開奶茶店的朋友們,天下沒有免費(fèi)的午餐,開奶茶店是有成本的。那么,有人問,你說的成本是我們開店的費(fèi)用嗎?比如租金、員工工資、奶茶設(shè)備費(fèi)用、奶茶原料費(fèi)用?是這些嗎?這是我們?nèi)粘@斫獾某杀?。其?shí),在這里想說的,你的成本不是這些。你的房租,你的員工的工資,你購買奶茶設(shè)備的費(fèi)用,你的奶茶原料的費(fèi)用,這所有的錢加到一塊,少說也有五六萬了。你可以拿這些錢去做其他事情,你做其他事情的收入,才是你的成本!你可以拿這些錢去旅游,去學(xué)習(xí),這些你放棄的事情才是你的成本。