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離子色譜在飼料行業(yè)中的新用途--識別氯化dan堿攙假行為
2022-3-16 閱讀(183)
戴安離子色譜在飼料行業(yè)中的新用途：
氯化dan堿(choline chloride) 化學(xué)名稱 2-羥yi基-三jia胺鹽酸鹽 根據(jù)歐盟動物添加劑標(biāo)準(zhǔn)修訂版
91/924/EEC, 氯化dan堿作為飼料的添加劑 起著極其重要的作用 構(gòu)成卵ling脂和鞘磷脂 構(gòu)成體內(nèi)磷脂的
70 80% 乙酰dan堿的主要成分-- 在建立和維持細(xì)胞膜結(jié)構(gòu) 促進(jìn)脂肪代謝 預(yù)防脂肪肝 以及大腦和神經(jīng)
組織脈沖傳導(dǎo)中起著重要作用 同時作為重要的甲基供體 可促進(jìn)蛋氨酸轉(zhuǎn)化 機(jī)體代謝和動物生長 對于幼小動物尤為重要 天然飼料中含有一定量的dan堿, 但不能滿足動物迅速生長的需要 氯化dan堿已成為直接 經(jīng)濟(jì)的補充dan堿的方式 目前已用于各種飼養(yǎng)動物 而且其用量比任何維生素都大 每年世界生產(chǎn) 20 萬噸 90%用做飼料添加劑 隨著動物生產(chǎn)的集約化 需求增長大大大于其他維生素
目前國標(biāo)含量測定方法 高氯酸非水滴定法 和 銀量法 均基于氯化dan堿中的 CL- 并非基于氯化dan堿的特 異結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì) 許多廉價無機(jī)氯化物和有鹽酸鹽 如 NaCl NH4Cl 三jia胺鹽酸鹽等均可參與 干擾測定 因此目前摻假現(xiàn)象泛濫的一個重要原因正是利用了現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的這一先天缺陷 氯化dan堿屬離子型化合物 在常用的 HPLC 柱上不保留 分子中無任何發(fā)色團(tuán) 不能用分光光度法檢測 而選擇戴安公司的陽離子交換柱 抑制型陽離子電導(dǎo)檢測器 用 H2SO4做淋洗液 則可以簡單 快速 準(zhǔn)確地識別真?zhèn)?該方法正在由農(nóng)業(yè)部
飼料檢測中心申報新的國家標(biāo)準(zhǔn) 所示圖譜為氯化dan堿 三jia胺鹽酸鹽和六種常見陽離子標(biāo)準(zhǔn)色譜圖
圖中色譜峰從左至右依次為
Li Na NH4 K TMA
Choline Mg Ca
