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說到白酒，98%以上是水和乙醇，剩下的不到2%是酸酯醛等醇類物質(zhì)。這些物質(zhì)主要是有機(jī)物，易溶于有機(jī)溶劑，難溶于水。正因?yàn)槿绱?，?dāng)加水白酒的酒精含量降低時(shí)，一些有機(jī)物會(huì)沉淀并產(chǎn)生渾濁。這些沉淀物更多的是大分子有機(jī)物，而醬香型葡萄酒由于四高一長(zhǎng)的發(fā)酵工藝，酒體中大分子有機(jī)物含量較高。正因?yàn)槿绱?，醬香型葡萄酒明顯渾濁。相比之下，香酒倒水顯然沒有那么渾濁。但另一方面，倒水渾濁的酒是好酒嗎？不，人工添加大分子有機(jī)化合物也會(huì)使水渾濁，有時(shí)渾濁甚至比糧食酒更明顯，所以這種鑒定糧食酒的方法根本不可靠。

甲醇含量檢測(cè)儀功能介紹：

1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。

3、檢測(cè)通道：≥12個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。

4、配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī)，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。

5、采用標(biāo)準(zhǔn)USB2.0接口設(shè)計(jì)，支持U盤存儲(chǔ)，免驅(qū)動(dòng)安裝，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。

6、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)。檢測(cè)結(jié)果可直接無線上傳。進(jìn)行數(shù)據(jù)分析處理，檢測(cè)酒品等長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到問題預(yù)估、預(yù)警。

7、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測(cè)樣品，不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。

8、樣品處理簡(jiǎn)單省力，整體操作快速、安全、便捷。

9、儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

10、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

甲醇含量檢測(cè)儀主要參數(shù)：

1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強(qiáng)。

2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。

3、直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動(dòng)測(cè)試。

4、智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)，長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。

5、不間斷進(jìn)樣，連續(xù)檢測(cè)

6、樣本編號(hào)自動(dòng)累加。

7、檢測(cè)項(xiàng)目可擴(kuò)充。

8、檢測(cè)結(jié)果可批量打印，批量上傳。

9、檢測(cè)結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

10、可配置大容量鋰電池，固件可升級(jí)