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果汁濃縮設(shè)備

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果汁濃縮產(chǎn)品描述  果汁濃縮主要應(yīng)用于各類(lèi)果汁、蔬菜汁、糖漿等高粘度物料的濃縮提取,如蘋(píng)果、葡萄、番茄、柑橘等

詳細(xì)介紹

果汁濃縮設(shè)備主要應(yīng)用于各類(lèi)果汁、蔬菜汁、糖漿等高粘度物料的濃縮提取,如蘋(píng)果、葡萄、番茄、柑橘等。一般采用減壓濃縮,配備真空系統(tǒng),濃縮時(shí)間短,能有效降低對(duì)熱敏性物料有效成分的破壞。該設(shè)備主要由濃縮罐、加熱器、冷凝器、汽液分離器、受液罐、冷卻器等構(gòu)成,另設(shè)真空系統(tǒng),設(shè)備與物料接觸部分均采用高級(jí)不銹鋼材質(zhì)制造,具有良好的耐腐蝕性,符合GMP安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  果汁濃縮設(shè)備結(jié)構(gòu)構(gòu)成:
  該設(shè)備主要由濃縮罐、加熱器、冷凝器、汽液分離器、受液罐、冷卻器五大部分構(gòu)成,另外配備加熱裝置、攪拌裝置、夾套或盤(pán)管、傳動(dòng)裝置、軸封裝置、保溫介質(zhì)、進(jìn)(出)料口、支撐、溫度傳感器、CIP接口等組件。
  果汁濃縮設(shè)備主體均采用SUS304/316L高級(jí)不銹鋼制作而成,內(nèi)筒壁采用機(jī)械拋光或電解鏡面拋光,外筒壁采用304全焊接結(jié)構(gòu)保溫,外表面采用鏡面或亞光處理;筒體對(duì)外連接口采用衛(wèi)生快開(kāi)接頭,安全衛(wèi)生,符合國(guó)家GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
  果汁濃縮設(shè)備在線控制系統(tǒng)采用彩色液晶觸摸屏+PLC全自動(dòng)控制,可在線檢測(cè)并控制濃縮過(guò)程相關(guān)參數(shù)。控制系統(tǒng)包括滅菌界面、參數(shù)設(shè)定與矯正、數(shù)據(jù)曲線圖、數(shù)據(jù)報(bào)表、濃縮批次號(hào)設(shè)定、在線動(dòng)畫(huà)、報(bào)警裝置等,可連接上位機(jī)、電腦和打印機(jī),實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)與打印。
  另外,還配有溫度控制裝置、測(cè)溫孔、CIP自動(dòng)旋轉(zhuǎn)噴洗球、消泡器、擋板、空氣分布器、溫度傳感器、視鏡射燈、液位計(jì)等設(shè)備,便于人工操作,簡(jiǎn)單可靠。

  果汁濃縮設(shè)備結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
  1、果汁濃縮設(shè)備均采用SUS304/316L高級(jí)不銹鋼材質(zhì)制作而成,內(nèi)外精拋光,防止物料粘壁,容易清洗;
  2、設(shè)備傳熱性能好,蒸發(fā)效率高,不易結(jié)垢、堵塞、粘壁、起泡,采用夾套加熱方式,可獲得較高成品濃度;采用推拉式自鎖技術(shù)出渣門(mén),不銹鋼硬管出液,安全可靠,滴液不漏;
  3、根據(jù)工藝需要,可實(shí)現(xiàn)負(fù)壓、常壓等多種提取操作,切換閥門(mén)即可,操作簡(jiǎn)便;采取減壓濃縮操作,蒸發(fā)溫度低,可安裝攪拌器,提高蒸發(fā)速度,防止物料粘連、減少泡沫形成,提升成品濃度;
  4、整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積?。蝗軇┰谠O(shè)備內(nèi)密閉循環(huán)使用,可減少50%以上投入量,投資小,效益高,有效降低環(huán)境污染,符合GMP標(biāo)準(zhǔn)要求。

  果汁濃縮設(shè)備技術(shù)參數(shù):

型號(hào) ZN50 ZN100 ZN200 ZN300 ZN500 ZN700 ZN1000 ZN2000
參數(shù)
蒸發(fā)能力kg/h <0.25
蒸發(fā)壓力Mpa 20 40 60 80 100 130 160 350
加熱面積㎡ 0.4 0.6 0.8 1.1 1.2 2.0 2.5 5.5
冷凝面積㎡ 1.2 1.7 2.4 3.0 3.2 3.6 4.5 14
冷卻面積㎡ 0.25 0.35 0.45 0.6 0.7 0.85 1.1 3
受液槽面積㎡ 15 45 60 76 100 125 140 185
耗能 23 46 70 92 115 150 185 403
真空度 0.08
容器類(lèi)別 一類(lèi)
設(shè)備重量kg 410 470 605 715 862 1015 1250 2600
外形尺寸mm 1200*600*2200 1350*750*2200 1700*800*2700 1800*950*2850 2100*1200*3400 2400*1300*3720 2390*1300*3720 2730*1500*4700

  果汁濃縮設(shè)備質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
  設(shè)計(jì)、制造、監(jiān)檢、檢驗(yàn)執(zhí)行:
  1、《中華人民共和國(guó)特種設(shè)備安全法》
  2、SFDA 《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》
  3、TSG21—2016《固定式壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》
  4、GB150—2011《壓力容器》
  5、NB/T47015—2011《壓力容器焊接規(guī)程》
  6、NB/T47013—2015《承壓設(shè)備無(wú)損檢測(cè)》
  7、HG/T20584—2011《鋼制化工容器制造技術(shù)要求》
  8、GB/T151-2014《熱交換器》

  如需了解更多果汁濃縮設(shè)備相關(guān)信息及配套設(shè)備、EPC建廠整包及生產(chǎn)線建設(shè)相關(guān)內(nèi)容,歡迎關(guān)注北京舜甫科技有限公司網(wǎng)站或電話(huà)咨詢(xún),我司將安排工程師為您提供專(zhuān)業(yè)解決方案和服務(wù)。(以上參數(shù)僅供參考,可根據(jù)客戶(hù)需要,進(jìn)行非標(biāo)設(shè)計(jì))

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