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佛山市博敏工業(yè)設(shè)備有限公司
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更新時間:2023-05-16 07:31:34瀏覽次數(shù):336次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線一、選擇博敏液氮機(jī)的原因1.我們液氮機(jī)做過HAZOP認(rèn)證,并改善,符合油脂生產(chǎn)要求,這也是各大油廠選用我們液氮機(jī)的主要原因;2.我們有豐富的工程經(jīng)驗,能夠處理好瓶子和加注機(jī)的同步問題;3.我們的加注機(jī)適用于各個品牌的灌裝機(jī),建技、達(dá)意隆、新美星、中亞、奧克梅、瑞和、WeightPack等;4.加注機(jī)的關(guān)鍵部件,加注機(jī)機(jī)頭、電磁閥都是采用進(jìn)口品牌元件,設(shè)備配置
一、選擇博敏液氮機(jī)的原因
1.我們液氮機(jī)做過HAZOP認(rèn)證,并改善,符合油脂生產(chǎn)要求,這也是各大油廠選用我們液氮機(jī)的主要原因;
2.我們有豐富的工程經(jīng)驗,能夠處理好瓶子和加注機(jī)的同步問題;
3.我們的加注機(jī)適用于各個品牌的灌裝機(jī),建技、達(dá)意隆、新美星、中亞、奧克梅、瑞和、WeightPack等;
4.加注機(jī)的關(guān)鍵部件,加注機(jī)機(jī)頭、電磁閥都是采用進(jìn)口品牌元件,設(shè)備配置。
5.加注液氮后,能夠提高油脂的脫氧率,延長產(chǎn)品貨架期,增加瓶子抗壓強(qiáng)度。
二、油脂充氮的必要性
油脂在儲藏的過程中會氧化酸敗,嚴(yán)重影響食用品質(zhì)和人體健康。因此,延緩油脂氧化成為了行業(yè)內(nèi)特別受關(guān)注的課題。應(yīng)用惰性氣體儲油技術(shù)可以控制油脂的氧化速度,增強(qiáng)油脂儲藏穩(wěn)定性。
食用油脂采用充氮工藝技術(shù),不但能起到充填內(nèi)壓,保持瓶型穩(wěn)定性,降低成品的消耗,降低生產(chǎn)成本;而且還能大大改善灌裝后油脂的脫氧提高食用油的保質(zhì)效果,延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
三、小包裝采用液氮的優(yōu)點(diǎn)
1.提高產(chǎn)品脫氧率,提高產(chǎn)品穩(wěn)定性,延長產(chǎn)品貨架期。
剛精煉出來的油脂過氧化值是很低的,油脂在儲存、運(yùn)輸、使用過程中不可避免的會接觸空氣,空氣中的氧氣與油脂發(fā)生氧化反應(yīng),導(dǎo)致油脂的過氧化值超標(biāo),顏色變深,味道變化等。通常采用物理、化學(xué)、充氮三種方法解決此類問題。物理方法效果比較明顯,但基礎(chǔ)投資大;化學(xué)方法為添加抗氧化劑TBHQ,必須掌握好時機(jī)和用量,并且與油脂充分溶解。這種方法雖然投資少,但效果有限;氮?dú)鈱俣栊詺怏w,性質(zhì)穩(wěn)定,儲存容器充氮后降低容器剩余空間內(nèi)留存的氧和溶入油脂中的氧,阻止油脂氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
2.改善抗壓、降低包裝成本,解決瓶子癟瓶問題。
由于PET比玻璃質(zhì)量輕,可顯著降低運(yùn)輸及配送成本。但PET材料的一個主要的缺點(diǎn)是質(zhì)地脆、易塌陷。在密閉的PET瓶中加入液氮,以增加其內(nèi)部的壓力,改善瓶子的硬度,降低瓶子的克重;液氮轉(zhuǎn)化為氮?dú)猓懦羝績?nèi)的空氣,封蓋后,瓶內(nèi)剩余的氮?dú)饽軌蚱鸬秸龎鹤饔?,解決油瓶癟瓶問題。
四、液氮加注原理
利用液氮迅速吸熱膨脹的特點(diǎn),在原有灌裝機(jī)灌裝后封蓋前向瓶中加入一定量的液態(tài)氮?dú)猓稳氲男┝恳旱獣杆贀]發(fā)成氣體,將瓶子內(nèi)部空氣往外排放,封蓋后,剩余的氮?dú)庠诿荛]的容器內(nèi)部產(chǎn)生正壓。通過校準(zhǔn)分配設(shè)備,液氮的滴入量可以根據(jù)容器、生產(chǎn)線的速度及運(yùn)行時間而靈活調(diào)整。
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