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*鈉 134-03-2

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上海晨易生物科技有限公司
2015-09-03 04:57:12
上海市
嘉定區(qū)迎園中路415弄
403

【簡(jiǎn)單介紹】

上海晨易生物科技有限公司為您提供優(yōu)質(zhì)*鈉 134-03-2，！

【詳細(xì)說(shuō)明】

CY11503

維生素C鈉|L-抗壞血酸鈉

英文名稱(chēng)：Sodium ascorbate
其他名稱(chēng)：L-抗壞血酸鈉；VC鈉鹽；L（+）-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉
CAS號(hào)：134-03-2
C6H7NaO6= 198.11
含量：≥99.0%
比旋度：+103～+108°
水溶解試驗(yàn)：合格
性狀：該品為白色細(xì)微結(jié)晶體。易溶于水。無(wú)嗅，稍帶咸味。其水溶液當(dāng)pH值>6時(shí)不穩(wěn)定，會(huì)很快被空氣氧化。水中溶解度：620 g/l （20°C）；溫水：78 g/100ml。熔點(diǎn)219～221 °C
用途：該品的作用與抗壞血酸大致相同，用作各種食品的維生素C強(qiáng)化劑，可用于清涼飲料和奶制品。還用在火腿、臘腸等食品中，以保持血色和新鮮度。
保存：RT，避光

本公司長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)Elisa試劑盒、生物試劑、實(shí)驗(yàn)耗材、儀器、細(xì)胞等生物化學(xué)試劑。價(jià)格實(shí)惠，質(zhì)量有保證。！


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