水分對大豆品質(zhì)影響
這里水分主要是指降水量。不同地區(qū)的降水量和品質(zhì)相關(guān)性為——降水量與蛋白含量為正相關(guān)(相關(guān)系數(shù)為0.33),與脂肪含量為負相關(guān)(相關(guān)系數(shù)為-0.72),這是造成我國大豆蛋白質(zhì)含量南高北低,而油分含量北高南低的部分原因。2001年,東北農(nóng)業(yè)大學用大豆兩個高油、高蛋白品種以及普通品種在東北三省的東西南北11個地點進行了實驗,結(jié)果顯示,大豆品質(zhì)南北差異不明顯,而東西差距比較明顯,西部的錦州、齊齊哈爾所種植的大豆較東部的丹東、延邊、佳木斯等地脂肪含量高,而蛋白含量低,主要原因是西部降水較少。適當干旱的地點和年份大豆脂肪含量會有所提高,但嚴重干旱又可能使蛋白質(zhì)和脂肪含量都明顯降低。
大豆水分儀調(diào)試方法:
大豆水分儀原理:
SH-02高場能糧食水分儀是深圳艾格瑞公司在引進*進技術(shù)基礎(chǔ)上,研制的新一代糧食快速水分測定儀器,該儀器操作簡單、測試速度快。在使用過程中儀器能在測試探頭周圍產(chǎn)生對水分子敏感的電磁場,利用水分子吸收能量的特性產(chǎn)生固定的電場能與失去的電場能進行比較得出準確的水分值。針對含水量不同的物品,儀器根據(jù)
其吸收的能量不同從而得出不同的水分值來。
由于我公司采用電場感應(yīng)器與主機合為一體技術(shù),故該設(shè)備具有如下特點:體積小、重量輕、測試靈敏度高、液晶顯示,并同時可滿足不同場合的產(chǎn)品測試需求。操作界面設(shè)有6個檔位可分別用來測定玉米、小麥、大豆、大米、高粱等農(nóng)作物含水率。
目前SH-02糧食水分儀已被廣泛應(yīng)用到糧庫、農(nóng)場、糧食現(xiàn)場收購、種子站、田間及大專院校的研究領(lǐng)域。
一. 技術(shù)性能
1. 測定水分范圍: 0—40%
2. 精度: ±0.5%
3. 顯示: LCD液晶數(shù)字顯示
4. 使用環(huán)境: -5-+60℃
5. 體積: 長205×寬65×厚50 MM
6. 電源: 9V電池(6F22型)
7. 重量: 0.24KG
測定水分前,手持儀器(探頭勿與被測物接觸),打開開關(guān)(將開關(guān)撥到ON)數(shù)字顯示在±00.5以內(nèi),若不在其范圍內(nèi),應(yīng)緩慢旋動調(diào)零旋鈕,使數(shù)字顯示在±00.5以內(nèi)即可。
2. 儀器零位調(diào)整好后,即可以測定水分了,將探針全部插進被測糧食中,此時的讀數(shù)即為被測物品的實際含水率。
注:取得較為準確的水分值,建議采取不同的點進行測試,然后求取平均值。
注意: 由于該儀器產(chǎn)生的高能量場強,具有較強的穿透性,因此,在測定水分時被測物底部,周圍不能有金屬物體。
一. 更換電池
當無顯示或零位值調(diào)整不到±00.5以內(nèi),以及顯示數(shù)字亂跳現(xiàn)象時,此時應(yīng)更換電池了。電池位于儀器后下方,旋下電池蓋上螺絲,取出舊電池,換上新電池即可。
二. 維修事項
當儀器電池有足夠能量時,如若零位無法調(diào)整到±00.5以內(nèi),此時請先把零位調(diào)整旋鈕旋到中間位置,然后打開電池蓋,缺口處有一可調(diào)電位器,用小螺絲刀調(diào)電位器,使顯示在±00.5以內(nèi)。