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行業(yè)產(chǎn)品

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浙江中恒儀器儀表有限公司


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粉質(zhì)儀的制粉和烘焙

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號HZF-150

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地杭州市

聯(lián)系方式： 晨曦查看聯(lián)系方式

更新時間：2022-08-03 13:42:16瀏覽次數(shù)：404次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：浙江杭州市

聯(lián)系人： 晨曦 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

粉質(zhì)儀也稱為電子粉質(zhì)儀、國產(chǎn)粉質(zhì)儀，是測定面粉筋力強(qiáng)度的專業(yè)儀器。HZF-150電子粉質(zhì)儀由麥哲儀器按照GB/T14614和ISO5530-1而研發(fā)，可同時顯示Z多至12個粉質(zhì)圖，方便比較其細(xì)微差別。

詳細(xì)介紹

         粉質(zhì)儀對于制粉和烘焙行業(yè)，準(zhǔn)確可靠、重現(xiàn)性好的面粉品質(zhì)及加工特性的測定結(jié)果是生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良的面粉的基本保證。

• 面粉吸水率測定

• 測定面團(tuán)的流變特性

• 檢驗粉廠生產(chǎn)質(zhì)量和配粉控制

• 檢驗黑麥、面糊、蛋漿、等

• 檢驗特殊的物料，如巧克 力、口香糖、魚肉、奶酪、 肉類、等

• 檢驗配方粉面團(tuán)

         粉質(zhì)儀將面粉、水加入加熱的揉面缽，揉面缽內(nèi)的旋轉(zhuǎn)攪刀由馬達(dá)驅(qū)動，馬達(dá)外殼支承旋轉(zhuǎn)軸承上，可自由轉(zhuǎn)動，旋轉(zhuǎn)攪刀對面團(tuán)施加確定的機(jī)械剪切力。面團(tuán)反作用于攪刀的阻力矩取決于面團(tuán)的稠度和粘度，該阻力矩使馬達(dá)整體在軸承上產(chǎn)生角度偏轉(zhuǎn)，偏轉(zhuǎn)量反映了阻力矩的大小，據(jù)此測量并記錄該阻力矩，以彩色的力矩-時間圖線實時展現(xiàn)，既是粉質(zhì)圖譜。

   優(yōu)點(diǎn)

• 自動吸水率滴定

• 功能廣泛的應(yīng)用軟件

• 轉(zhuǎn)速可調(diào)（0-200轉(zhuǎn)/分）

• 高扭矩（20NM）

• 彩色圖譜顯示，包括溫度曲線

• 面團(tuán)溫度和加水溫度同時記錄、顯示

• 自動計算揉混能量輸入

• 受保護(hù)之專有技術(shù)

附加軟件包

• 可編程的轉(zhuǎn)速曲線

• 自定義測試流程

• 自定義判讀標(biāo)準(zhǔn)

• 測試過程的視頻再現(xiàn)

• 自動保存測試數(shù)據(jù)

• 可加載標(biāo)準(zhǔn)比對圖譜吸水率自動滴定系統(tǒng)：

• 水槽容量2升，裝拆簡便

• 水溫自動控

• 維護(hù)費(fèi)用低廉

• 精度< 0.1%

更多儀器信息：

智能白度儀          http://www.grain17.com/yq_class/yq_260_1.html 

蛋白質(zhì)測定儀        http://www.grain17.com/yq_class/yq_268_1.html 

土壤化肥檢測儀      http://www.soil17.com/product/yq_100.html  

粗纖維測定儀        http://www.grain17.com/yq_class/yq_269_1.html 


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