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千頁豆腐去氣泡機(jī)器主要用于兩類客戶用：

1、做無氣泡產(chǎn)品的客戶，這類客戶對(duì)產(chǎn)品的外觀要求很嚴(yán)格。

2、客戶之前購買了高低速斬拌機(jī)。這類客戶制做出來的產(chǎn)品氣孔特別大特別多，市場不容易接受及認(rèn)可，急需解決氣孔問題。

  該設(shè)備并不是用于所有的千頁豆腐產(chǎn)品制作，僅用于白豆腐的制作，后期深加工鹵片（豆干）及鹵絲（千頁豆腐黃金絲）不用該設(shè)備。原因是如果鹵片鹵絲*去除氣泡后，反而不容易入味了。

千頁豆腐去氣泡機(jī)器

我公司生產(chǎn)的去氣泡設(shè)備，是根據(jù)千頁豆腐的特性，向廠家專業(yè)定制的一臺(tái)去氣泡泵。在此跟用戶說明一下，有些生產(chǎn)廠家為了誤導(dǎo)客戶，爭取成交量，說該設(shè)備使用的是一臺(tái)真空泵。真空系列的設(shè)備如：真空滾揉機(jī)，真空和面機(jī)，真空拌餡機(jī)，都有一個(gè)特點(diǎn)：所有的設(shè)備都有一個(gè)筒體和缸體，將內(nèi)部空氣抽出后，在真空狀態(tài)下再進(jìn)行工作。而整臺(tái)去泡機(jī)并沒有這樣的筒體或缸體，而該機(jī)使用的也并非是一臺(tái)普通的真空泵，能夠*去除千頁豆腐中的氣孔的。