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上海華測品標檢測技術(shù)有限公司
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更新時間：2023-10-31 13:55:07瀏覽次數(shù)：154次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線CTI華測檢測分子生物學實驗室可應用PCR技術(shù)和ELISA技術(shù)為企業(yè)提供食品、環(huán)境、設(shè)備表面的大豆、牛奶、麩質(zhì)、堅果等二十余種過敏原定性定量的測試，幫助企業(yè)識別過敏原風險，保障消費者生命安全。
食品中的過敏原會對部分對某種物質(zhì)過敏的消費者的健康造成重大威脅，因此食品中過敏原帶來的安全問題日益受到國內(nèi)外界各國的關(guān)注。
具備花生、大豆、牛奶、雞蛋、麩質(zhì)、堅果、甲殼類、魚類等二十余種過敏原成分的測試能力
可采用國家標準規(guī)定的PCR技術(shù)進行定性的測試
可采用ELISA方法進行定性和定量的測試
| 檢測方法 | 檢測種類 |
|---|---|
| PCR方法 | 麩質(zhì)、花生、腰果、開心果、胡桃、榛果、杏仁、芝麻、小麥、芹菜、大豆、胡蘿卜、蝦、魚、羽扇豆、蕎麥、芥末 |
| ELISA方法 | 奶過敏原（酪蛋白、β-乳球蛋白、全奶蛋白）、蛋過敏源（全蛋蛋白）、大豆、胡桃、麩質(zhì) |
| 樣品量：普通食品200-300g，貴重食品50-100g | |
具備CMA、CNAS等資質(zhì)，可出具具有國際公信力的檢測報告
測試基質(zhì)不食品，還可對疑被交叉污染的食品、設(shè)備、環(huán)境進行取樣測試
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