山東愛采生物科技有限公司
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決明子膠廠家決明子膠生產(chǎn)廠家決明子膠價(jià)格以決明(Cassiaobtusifolia或Cassiatora)植物的種子胚乳為原料,用化學(xué)萃取的方法加工而成的一種膠體,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖線性主鏈和半乳糖側(cè)鏈的聚合物。增稠劑是一種流變助劑,不僅可以使涂料增稠,防止施工中出現(xiàn)流掛現(xiàn)象,而且能賦予涂料優(yōu)異的機(jī)械性能和貯存穩(wěn)定性。對(duì)于黏度較低的水性涂料來說,是非常重要的一類助劑。性狀優(yōu)質(zhì)決明子膠是一種淡黃色的粉末,幾乎無臭無味。精制品為灰白色粉末,無臭無味。具有與槐豆膠相同的性質(zhì)。決明子膠的特
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刺槐豆膠廠家刺槐豆膠生產(chǎn)廠家刺槐豆膠價(jià)格性狀:白色至黃色粉末顆?;虮馄綘钇瑹o臭或帶微臭,能分散于熱或冷的水中形成溶膠。用途:用于果醬果凍和奶油干酪,可改善沫性能。*:雪糕冰棍果凍果醬冰淇淋5.0g/kg含量:99%"刺槐豆膠,有半透明和高透明精制型兩種。用于增稠劑、懸浮劑、保鮮劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑,與黃原膠、瓊脂、K-型卡拉膠、瓜爾膠作用可提高黏度或形成凝膠。刺槐豆膠的結(jié)構(gòu)是一種以半乳糖和甘露糖殘基為結(jié)構(gòu)單元的多糖化合物。在食品工業(yè)上,槐豆膠常與其他食用膠復(fù)配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等
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魔芋精粉廠家魔芋精粉生產(chǎn)廠家魔芋精粉價(jià)格品名:魔芋粉包裝:牛皮紙袋規(guī)格:25KG儲(chǔ)存:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存CAS號(hào):37220-17-0詳細(xì)介紹:魔芋膠(魔芋粉、魔芋甘露聚糖)魔芋膠:外觀呈白色,粒度大于120目,無氣味,溶解速度快,粘度高,膠體透明度高。其加工過程是以魔芋精粉為原料,用酒精提純?nèi)コ壑械牡矸?、灰粉、纖維素、色素、生物堿等雜質(zhì),從而得到高純度魔芋膠,其葡甘露聚糖干基含量達(dá)80-95%。,其加工工程采用了現(xiàn)代化的*工藝,采用食用酒精作為載體,不使用任何化學(xué)添加劑,保證
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羥丙基淀粉廠家羥丙基淀粉生產(chǎn)廠家羥丙基淀粉價(jià)格基本信息是否進(jìn)口:否級(jí)別:食品級(jí)有效物質(zhì)含量:99%主要用途:增稠劑包裝規(guī)格:25*1執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)CAS:有羥丙基淀粉生產(chǎn)廠家羥丙基淀粉價(jià)格食品級(jí)羥丙基淀粉羥丙基淀粉簡(jiǎn)介:羥丙基淀粉是一種白色或淡白色且無特殊氣味的粉末。不溶于冷水,可在加熱條件下糊化成粘稠具有一定透明性的膠體,穩(wěn)定性好。中文名稱:羥丙基淀粉中文別名:2-羥基丙基淀粉;變性淀粉;英文名稱:HydroxypropylStarch英文別名:Starchhydroxypropylated;
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魔芋粉廠家魔芋粉生產(chǎn)廠家魔芋粉價(jià)格一、簡(jiǎn)介品名:魔芋膠、純化魔芋粉英文名稱:AmorophophallusKonjac;KGM二、性狀白色或奶油淡棕黃色粉末??煞稚⒂趐H值為4.0--7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強(qiáng)烈加熱也不溶解的熱穩(wěn)定凝膠。淡黃至褐色粉末?;緹o臭、無味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾(拉絲)想象,稠度很高。對(duì)纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。三、用途1.肉制品(火腿腸、午餐肉、西式香腸等)參考用量:
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魔芋膠廠家魔芋膠生產(chǎn)廠家魔芋膠價(jià)格產(chǎn)品簡(jiǎn)介1.簡(jiǎn)介魔芋膠是從魔芋植物的塊莖里提取出的水凝膠狀多糖,魔芋含有葡苷聚糖,是種高分子化合物,具有吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍。產(chǎn)品性狀魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等理化性質(zhì)??蓱?yīng)用于火腿腸、西式香腸等肉制品,調(diào)料粉、湯料粉、醬類、面制品、糕點(diǎn)類、仿生食品、冰激凌、冷飲中,具有良好的膠凝性、保水性、增稠性和穩(wěn)定性,并含有豐富的膳食纖維。產(chǎn)品用途魔芋膠具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成
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沙蒿膠廠家沙蒿膠生產(chǎn)廠家沙蒿膠價(jià)格別名:沙蒿膠分子式:C6H14N4O2型號(hào):沙蒿籽膠主要有效成分:沙蒿籽膠產(chǎn)品英文名稱:Sa-sonseedgum有效物質(zhì)含量:98%沙蒿子膠為奶油色松散狀粉末,溶于水,不溶于醇、酮、醚等有機(jī)溶劑。沙蒿膠黏度大(1%水溶液達(dá)9000Pa·s)為明膠的1800倍。不溶于水,但可均勻分散于水,吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。沙蒿籽膠食品級(jí)作用黏度大(1%水溶液達(dá)9000Pa·s)為明膠的1800倍。不溶于水,但可均勻分散于水,吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。用途:增稠劑
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卡拉膠廠家卡拉膠生產(chǎn)廠家卡拉膠價(jià)格一、簡(jiǎn)介卡拉膠(Carrageenan),又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠,因?yàn)榭ɡz是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體,它的化學(xué)結(jié)構(gòu)是由半乳糖及脫水半乳糖所組成的多糖類硫酸酯的鈣、鉀、鈉、銨鹽。由于其中硫酸酯結(jié)合形態(tài)的不同,可分為K型(Kappa)、I型(Iota)、L型(Lambda)。廣泛用于制造果凍,冰淇淋,糕點(diǎn),軟糖,罐頭,肉制品,八寶粥,銀耳燕窩,羹類食品,涼拌食品等等二、性狀白色或淺褐色顆?;蚍勰瑹o臭或微臭;